учебник по товароведению

Товароведение и экспертиза в таможенном деле, Непродовольственные товары, Том 2, Гамидуллаев С.Н., Петрова И.Н., Багрикова С.В., Федотова Г.Ю., 2011.

Во втором томе учебника рассмотрены применительно к таможенной практике товароведные характеристики металлов и сплавов, ювелирных товаров, товаров из древесины, целлюлозно-бумажных, мебельных, силикатных и строительных товаров, включая терминологию, химический состав, классификацию, идентификационные признаки, основы производства, ассортимент, экспертизу, упаковку, маркировку, транспортирование и хранение. Для каждой группы товаров приведены особенности классификации в Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Таможенного союза. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, изучающих дисциплину «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» и обучающихся по специальности «Таможенное дело», а также представляет интерес для всех участников потребительского рынка и внешнеэкономической деятельности.

Товароведение и экспертиза в таможенном деле, Теоретические основы, Непродовольственные товары, Том 1, Гамидуллаев С.Н., Петрова И.Н., Багрикова С.В., Захаренко Т.А., 2010.

В первом томе учебника изложена информация, с учетом современного состояния технического и таможенного законодательства об общетеоретических и нормативно-правовых основах обеспечения идентификации, международной классификации, кодирования, качества и безопасности товаров. Рассмотрены применительно к таможенной практике товароведные характеристики текстильных, кожевенно-обувных, пушномеховых товаров, нефтепродуктов, товаров из пластических масс, включая терминологию, химический состав, классификацию, основы производства, ассортимент, экспертизу, упаковку, маркировку, транспортирование, хранение, а также особенности классификации в Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Российской Федерации. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений. Представляет интерес для всех участников потребительского рынка и внешнеэкономической деятельности.

Товароведение хозяйственных товаров, Том 2, Ещенко В.Ф., Леженин Е.Д., 1984.

  Во 2-й том учебника включены сведения о хозяйственных товарах из металлов (посуда, ножевые изделия, нагревательные и осветительные приборы и др.) и бытовых электротехнических товарах (холодильники, пылесосы, стиральные машины и др ).
По каждой группе товаров рассмотрены ассортимент, показатели качества, а также приведены сведения об упаковке и хранении изделий.

Товароведение непродовольственных товаров, Том 2, Капица Г.П., Сергеева А.М., Плешев А.М., 1985.

  Во втором томе даны характеристика потребительских свойств и ассортимент обувных, парфюмерно-косметических, ювелирных, галантерейных товаров, художественно-декоративных изделий. По каждой группе товаров приведены нормативные показатели свойств, особенности контроля и оценки качества, правила хранения и пользования.

Товароведение непродовольственных товаров.

 Предметом товароведения является единичная общественная потребительная стоимость, а также некоторые аспекты совокупно-общественной потребительной стоимости.
Потребительная стоимость неразрывно связана с категорией качества. Качество представляет собой меру потребительной стоимости, меру полезности и свидетельствует о степени удовлетворения потребностей. Товары, более полно удовлетворяющие потребность, обладают более высоким качеством.

Анализ пищевого растительного сырья, Орловская Т.В., Беляева И.А., Калашнова Т.В., 2015.
 
  Пособие составлено в соответствии с требованиями Федерального государственного стандарта высшего профессионального образования, рабочим учебным планом и программой дисциплины «Анатомия пищевого сырья», составной частью которой и является данный курс. Содержит лекционный материал, морфолого-анатомическую характеристику растительного пищевого сырья; описание техники проведения различных видов исследования при диагностике сырья (макроскопический, микроскопический, гистохимический, микрохимический), прописи гистохимических и микрохимических реакций на различные группы биологически активных веществ; контрольные вопросы, глоссарий, приложение, литературу.
Предназначено для студентов, обучающихся по программам бакалавриата направления подготовки 100800.62 - Товароведение.

Теоретические основы товароведения и экспертизы, Райкова Е.Ю., 2012.
 
   В учебнике изложены теоретические основы товароведения и экспертизы. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Подробно рассмотрены основные категории товароведения: потребительная стоимость, потребности, потребительские свойства, показатели качества, уровень качества, контроль качества. Особое внимание уделено методам определения показателей качества. Представлен порядок проведения экспертизы товаров. Все вопросы рассмотрены с учетом современного подхода к проблемам и целям товароведения, а также в соответствии с программой подготовки бакалавров.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», а также слушателей институтов повышения квалификации и работников коммерческих структур, профессиональная деятельность которых осуществляется в сфере товарного обращения и оценочной деятельности.

Управление качеством продукции, Магомедов Ш.Ш., Беспалова Г.Е., 2013.

  В учебнике рассмотрены основные концептуальные и методологические положения управления качеством и конкурентоспособностью продукции. Значительное внимание уделено аудиту качества и конкурентоспособности продукции, а также особенностям управления качеством продукции в обращении и использовании. Рассмотрены системы управления качеством продукции, стандартизация, сертификация, метрологическое обеспечение управления качеством.
Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", а также практических работников, чья деятельность связана с товароведением и предпринимательством.