Все рецепты из этой книги прошли испытание на тысячах кухонь. Они те самые, домашние, которые готовили ваши мамы и бабушки. Очень подробно я опишу, как готовить самые простые и популярные русские супы и пирожки, салаты, котлеты и гарниры.
Под этой подарочной обложкой собраны вместе три сборника рецептов: «Современная русская кухня по-домашнему», «Блюда русской кухни, которые легко приготовить» и «Любимые русские пироги», которые так полюбились читателям. Вот теперь в виде одной книги, самого подробного учебника по русской домашней кухне в картинках.
Витаминный салат.
ЭТОТ САЛАТ ТРАДИЦИОНЕН ДЛЯ НАЧАЛА ВЕСНЫ В РОССИИ.
Готовят его из овощей, которые с осени сохраняются до весны. Это, как правило, капуста,
яблоки и морковь. Яблоки придают нужную кислинку салату. Морковь добавляет немного
сладости и окрашивает салат. Лимон позволяет яблоку сохранять свой цвет (не темнеть
при окислении). Все овощи вместе считаются хорошим источником витаминов,
отсюда и название салата.
НА 4-6 ПОРЦИЙ ПОТРЕБУЕТСЯ:
500 Г БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
1 МОРКОВЬ 1 ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО 1/2 Ч. ЛОЖКИ СОЛИ
1/2ЛИМОНА
2-3 ст. ложки
РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
Содержание.
Oт автора
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
СУПЫ
БЛЮДА С МЯСОМ
БЛЮДА С МЯСОМ ПТИЦЫ
РЫБНЫЕ БЛЮДА
ГАРНИРЫ И БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
ВЫПЕЧКА
НАПИТКИ
Указатель
Купить .
По кнопкам выше и ниже «Купить бумажную книгу» и по ссылке «Купить» можно купить эту книгу с доставкой по всей России и похожие книги по самой лучшей цене в бумажном виде на сайтах официальных интернет магазинов Лабиринт, Озон, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru.
По кнопке «Купить и скачать электронную книгу» можно купить эту книгу в электронном виде в официальном интернет магазине «ЛитРес», и потом ее скачать на сайте Литреса.
По кнопке «Найти похожие материалы на других сайтах» можно найти похожие материалы на других сайтах.
On the buttons above and below you can buy the book in official online stores Labirint, Ozon and others. Also you can search related and similar materials on other sites.
Дата публикации:
Хештеги: #Энциклопедия :: #кухня :: #рецепт :: #Путан :: #2018
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Вкусный Понедельник, Готовим на раз-два, Быстрые рецепты за 30 минут, Понедельник А.В., 2017
- Давай позавтракаем, Куприн О., 2018
- Начни с десерта, Зурабова А.М., 2017
- Чизкейк внутри, Сложные и необычные торты - легко, Мельник В., 2017
Предыдущие статьи:
- 107 диковинных рецептов, Пуаре П., 2018
- 100 рецептов приготовления кофе, Ворд М., 1995
- Стандартизация и контроль качества продукции, Общественное питание, Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская Н.Р., 1990
- Санитария и гигиена питания, Рубина Е.А., 2005