Плотникова

Польский с улыбкой, Курс польского языка для начинающих, Плотникова О.В., 2012.

  Курс польского языка для начинающих. Аудиокурс польского языка «Простой Польский» состоит из 75 уроков, посвящённых различным темам. Аудиокурс позволит за минимальное время начать общаться на польском языке и понимать его носителей.

Практикум для самостоятельной и практической работы по русскому языку как иностранному, Часть 1, Плотникова Т.А., Сергейчук Л.В., Соколова Г.П., 2021.

   Предлагаемое учебное пособие (УП) «Практикум» (Часть 1) является составной частью учебного комплекса (УК) «Ступени» (авт. И. В. Вальченко. Я. Н. Прилуцкая) для иностранных учащихся. Настоящий сборник состоит из восьми модулей, которые соответствуют модулям в учебном комплексе «Ступени»; упражнения составлены на основе языкового материала, представленного в данном УК. Данный «Практикум» содержит материал для наблюдения в речи лексико-грамматических конструкций (и явлений) и включает в себя тренировочные, условно-речевые и речевые упражнения. Большое внимание в УП уделяется творческим видам работы - ситуативным упражнениям, связанным с ситуацией живого общения. Учебное пособие включает в себя таблицы п рисунки.
Сборник упражнений предназначен для иностранных учащихся подготовительного факультета.

Технология карамели, Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., Брехов А.Ф., 2008.

В учебном пособии приведен комплексный анализ различных способов Производства карамели, систематизированы теоретические и экспериментальные материалы по структурообразованию карамельной массы. Даны рекомендации по выбору оптимальной рецептуры и технологических параметров производства карамели различной структуры при использовании нетрадиционного сырья с целью повышения се пищевой ценности. Пособие рекомендовано студентам, аспирантам, преподавателям технических и технологических вузов, работникам кондитерских предприятий.

Технология кондитерских изделий, Технологические расчеты, Магомедов Г.О., Плотникова И.В., 2015.

В учебном пособии представлены основные расчеты, применяемые в кондитерском производстве, порядок разработки новых видов кондитерских изделий, примеры расчетов рецептур, практические указания к пользованию рецептурами на производстве, оптимизации рецептурного состава, примеры расчетов взаимозаменяемого сырья, основы организации производственного учета расхода сырья на предприятии, порядок и примеры расчета пищевой ценности кондитерских изделий, обширный информационно-справочный материал. Книга предназначена для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров и магистров 260100 «Продукты питания из растительного сырья» (профиль «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий») и направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 «Производство продуктов питания из растительного сырья», специальности 260202 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», а также будет полезна аспирантам, преподавателям технических и технологических вузов, работникам кондитерских предприятий.

Технология кондитерских изделий, Практикум, Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., 2015.

В книге рассмотрены состав и свойства сырья, методы оценки качества сырья и готовых изделий, пути управления качеством продукции с помощью различных технологических приемов, предложены пути повышения пищевой ценности изделий. Включены структурные схемы производства различных видов кондитерских изделий, научно-исследовательские лабораторные работы по отдельным группам изделий с использованием современных методов исследования, что будет формировать творческий подход к оценке существующей технологии и совершенствованию производства кондитерских изделий. Приведен большой справочный материал. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, техникумов, специализирующихся по технологии кондитерского производства, а также аспирантов, инженерно-технических работников пищевых предприятий.

Практикум по физиологии растений, Плотникова И.В., Живухина Е.А., Михалевская О.Б., 2001.

Учебное пособие, предназначенное для студентов и преподавателей педагогических институтов и университетов России, содержит более 70 лабораторных работ, которые позволяют составить представление о физиологических процессах в растительном организме и методах их исследования. Пособие может быть полезным и для учителей школ при проведении лабораторных занятий, демонстрации опытов на уроках и факультативных занятиях, а также в кружковой работе по биологии.

Теория и технология начального литературного образования, Плотникова С.В., Краева А.А., 2017.

   Настоящее пособие содержит материалы, необходимые студенту для освоения методики обучения чтению и литературе в начальной школе: систематизированное изложение теоретического материала, методический аппарат, включающий списки основной учебной и методической литературы, задания для самостоятельной работы, вопросы для самоконтроля.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям «Педагогическое образование» (профили «Начальное образование». «Педагогика духовно-нравственного воспитания») и «Психолого-педагогическое образование» (профиль «Психология и педагогика начального образования»).

Математика, Готовимся к контрольной работе, Учебное пособие, Буряк Д.В., Плотникова Л.И., Порпулит А.Н., Буряк Н.В., 2017.

Пособие адресовано всем, кто готовится к контрольной работе по математике II (областного) этапа Всеукраинского конкурса-защиты научно-исследовательских работ МЛН, отделение «Вычислительная техника и программирование». Пособие будет полезным выпускникам школ при подготовке к внешнему независимому оцениванию, учителям математики, руководителям факультативов и кружков, а также всем учащимся начиная с 8-го класса, которые интересуются математикой. Второе издание содержит минимальный теоретический материал, который сопровождается рассмотрением большого количества тренировочных задач. Изложение ведется на доступном, но, по возможности, строгом языке.