кулинария

Греческая кухня, 2010.

    Книги серии «Любимые блюда» это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
Книги серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.

Бутерброды, 2010.

    Книги серии «Любимые блюда» это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
Книги серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.

Борщи и щи, 2010.

    Книги серии «Любимые блюда» это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
Книги серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.

Блюда из яиц, 2010.

    Книги серии «Любимые блюда» это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
Книги серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.

Блюда из овощей, 2007.

   Книги серии «Любимые блюда» это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
Книги серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.

Блюда из мяса, 2007.

Фрагмент из книги:
Одну луковицу мелко нарежьте, обжарьте на части масла, положите в кипящий бульон, добавьте рис и варите его до готовности. Затем рис откиньте на сито (1).
Телятину нарежьте небольшими кусочками, жарьте с оставшимся мелко нарезанным луком до готовности (2), посолите.

Блюда из картофеля, Несложно и вкусно, Киттлер М., 1998.

   Золотистым и горячим, с облачком ароматного пара — таким любим мы картофель. Его можно просто отварить, приготовить жареным с хрустящей корочкой или запечь в духовке — им можно наслаждаться ежедневно, придавая ему каждый раз новый вкус. С сочными свежими овощами, пряной зеленью, нежным сыром или острыми приправами, картофель продемонстрирует Вам всю свою многогранность и станет настоящим деликатесом. Итак, ничего, кроме великолепного картофеля!

Блюда из картофеля, Самойлов А.А., 2005.

Фрагмент из книги:
Клубни картофеля надрежьте поперек тонкими кружками, смажьте сливочным маслом, посыпьте специями и рубленым зеленым луком. Положите в жаропрочную форму, влейте 100 г воды (1). Запекайте 40 минут при 200 °C.
Для соуса лук репчатый и лук-порей нарежьте кольцами, колбасу - ломтиками, ананас - кубиками (2), обжаривайте 3 минуты на растительном масле.