книги по технологии

Основы технологии металлов, Учебник, Сергеев Н.Н., Сергеев А.Н., Журавлев Г.М., Провоторов Д.Н., Бреки А.Д., Гвоздев А.Е., 2016.

Рассмотрены технологии производства чугуна, стали и цветных металлов (меди, алюминия, магния, титана), получения из них заготовок методами литья, обработки давлением, порошковой металлургии, сварки, пайки, склеивания, резанием, сверхпластическим деформированием, лучевым, лазерным, элекрохимическим, электрофизическим воздействием. Приведены примеры ресурсосберегающих, инновационных, конкурентоспособных и технологических разработок процессов внепечной обработки металлических расплавов и современных сталеразливочных систем, применяемых на промышленных предприятиях. Показаны перспективы развития наноматериалов и технологии их применения в народном хозяйстве и профессиональном образовании. Рассмотрены технологии современных эксплуатационных композиционных материалов труботехнического назначения. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 43.03.05 Педагогическое образование (бакалавр), профили «Технология» и «Экономика», и будет способствовать получению системы знаний, умений, навыков и специальных компетенций в области технологической подготовки. Учебник может использоваться студентами других направлений и профилей подготовки.

Технология переработки нефти, Часть первая, Первичная переработка нефти, Глаголева О.Ф., Капустин В.М., 2006.

Рассмотрено состояние топливно-энергетического комплекса России. Дана краткая история развития исследования нефти и процессов ее переработки, описаны физико-химические и коллоидно-дисперсные свойства нефти, нефтяных фракций и остатков. Приведена характеристика основных продуктов переработки. Особое внимание уделено научным основам и методам подготовки нефти к переработке, технологии прямой перегонки нефти на атмосферных и атмосферно-вакуумных установках, а также вторичной перегонке дистиллятов. Рассмотрены аппаратурное оформление технологических процессов, их автоматизация, технико-экономические показатели, надежность работы оборудования и вопросы экологической безопасности процессов и охраны окружающей среды. Для студентов нефтяных вузов и факультетов; может быть полезна специалистам, работающим в области переработки нефти, экономистам и экологам, а также занимающимся нефтяным бизнесом —от добычи нефти до реализации готовой продукции.

Технологии и экономика нефтепереработки, Гэри Д.Х., Хэндверк Г.Е., Кайзер М.Д., 2013.

В книге представлены основные процессы нефтепереработки, включая каталитический крекинг и гидрокрекинг, производство масел и сырья для нефтехимии. Рассматриваются проблемы смешения и очистки нефтепродуктов, производства водорода и добавок, приводятся практические примеры осуществления процессов. Специальные разделы раскрывают экономические показатели нефтепереработки: капитальные и эксплуатационные затраты, расчеты оценки затрат, доходности и сроков окупаемости проектов, а также содержат прикладные задачи экономики и планирования. Практические примеры и предлагаемые задачи к каждой главе позволят читателю более эффективно освоить изложенный материал. Книга предназначена для инженерно-технических специалистов нефтепереработки и нефтехимии разного уровня подготовки, научных сотрудников, преподавателей и студентов профильных специальностей.

Методика преподавания технологии, Галямова Э.М., Выгонов В.В., 2015.

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки «Педагогическое образование» (профиль «начальное образование», квалификация «бакалавр»). Учебник готовит студентов к творческой педагогической деятельности в предметной области «Технология». В книге подробно рассматриваются современные педагогические технологии, детально освещаются методы и приемы организации художественной, творческой, конструкторской деятельности, лежащие в основе трудовою обучения младших школьников. Подробно описаны приемы работы с различными материалами: бумагой, тканью, пластичными и природными материалами. Даны многочисленные примеры, задания для учащихся. Для студентов учреждений высшего образования. Может быть полезен учителям начальных классов и средней школы, воспитателям детских садов и родителям.

Машины и технологии в молочном животноводстве, Учебное пособие, Фролов В.Ю., Сидоренко С.М., Сысоев Д.П., Бычков А.В., 2013.

В учебном пособии изложены общие сведения о животноводческих фермах и комплексах, технологиях и средствах механизации молочного животноводства. Описаны традиционные и современные инновационные технологии, машины и оборудование для заготовки, переработки и раздачи кормов. Приведены сведения о механизации поения, удалении и обеззараживании навоза, доении и первичной обработке молока. Представлены способы и оборудование для содержания животных. Издание предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению «Агроинженерия», по специальностям: «зоотехния», «технология переработки», «агрономия»; руководителей, специалистов АПК, фермеров.

Технологии, которые изменят мир, Форд М., 2013.

Какой будет экономика будущего? К чему в конечном итоге приведут развитие технологий, автоматизация, аутсорсинг и глобализация? Возможно ли, что основной причиной текущего экономического кризиса был не фондовый рынок, а компьютерные технологии? В этой революционной книге, написанной инженером из Кремниевой долины, даются ответы на эти вопросы и объясняется, почему ускорение развития технологий может иметь разрушительное влияние на экономику в ближайшем будущем. Автор предлагает нам провести мысленный эксперимент для изучения экономики будущего. Он использует воображаемый "туннель огней" для визуализации экономических последствий новых технологий, которые появятся в ближайшие годы и десятилетия. Книга бросает вызов привычным представлениям о будущем и обозначает опасности, которые ждут нас впереди.

Технологические основы холодильной технологии пищевых продуктов, Филиппов В.И., Кременевская М.И., Куцакова В.Е., 2014.

В учебнике рассматриваются технологические аспекты процессов холодильного консервирования пищевых продуктов. Изложены состав и свойства пищевых продуктов, значение микроорганизмов при холодильном консервировании, технологические режимы холодильной обработки, отепления, размораживания, условия хранения и транспортирования различных видов сырья и продуктов их переработки. Приведены технические средства, применяемые в современной холодильной технологии пищевых продуктов. Книга предназначена для студентов вузов, обучающихся по специальностям 260504 «Технология консервов и пищеконцентратов», 260301 «Технология мяса и мясных продуктов» и 260302 «Технология рыбы и рыбных продуктов», бакалавров и магистрантов направлений 260100 «Продукты питания из растительного сырья» и 260200 «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезна аспирантам, научным и инженерно-техническим работникам различных отраслей пищевой промышленности.

Технология спиртового и ликеро-водочного производства, Фертман Г.И., Шойхет М.И., 1973.

Настоящий учебник, написанный впервые для средних специальных учебных заведений в соответствии с программой курса «Технология спиртового и ликеро-водочного производства», преследует цель — дать учащимся необходимые основные знания технологии указанных отраслей.