Купить книгу Методы исследования рыбы и рыбных продуктов, Николаенко О.А., Шокина Ю.В., Волченко В.И., 2011

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Где купить дешево книгу Методы исследования рыбы и рыбных продуктов, Николаенко О.А., Шокина Ю.В., Волченко В.И., 2011

1. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное ...
   

   Общие характеристики ; Предмет. Экология, экономика ; Изучаемый язык. Русский как иностранный ; ISBN. 9785811463664 ; Автор. Шокина Юлия Валерьевна ; Язык. Русский.

   market.yandex.ruКупить
2. Шокина Ю. В. "Методы исследования рыбы и рыбных ...
   

   Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к ...

   market.yandex.ruКупить
3. Б/У и уценка Николаенко Ольга Александровна ...
   

   Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля ...

   market.yandex.ruКупить
4. Канцтовары
   

   • Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
   • Ранцы, рюкзаки, сумки.
   • И многое другое.

   my-shop.ruКупить
5. Отзывы – Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
   

   Отзывы покупателей на Методы исследования рыбы и рыбных продуктов – ознакомьтесь на Мегамаркет. Реальные отзывы покупателей.

   megamarket.ruКупить
6. Методы оптимизации технических средств рыболовства - 16+
   

   Книга Методы оптимизации технических средств рыболовства () (ISBN: 978-5-90-338016-9, 978-5-903380-16-9) В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
7. Ким Г. Н. "Сенсорный анализ продуктов переработки ...
   

   Описаны особенности формирования специфических сенсорных свойств рыбы и беспозвоночных, а также продуктов их переработки. Представлены методики определения ...

   market.yandex.ruКупить
8. Сенсорный анализ продуктов из гидробионтов
   

   Приведены методы отбора и подготовки дегустаторов продуктов из гидробионтов, а также принципы формирования дегустационных комиссий и создания лабораторий ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
9. Технология приготовления пищи. ...
   

   Книга Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие () (ISBN: 978-5-507-46771-6, 978-5-8114-7729-6, ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
10. Санитарная микробиология: Учебное пособие.
    

    В первой части изложены предмет и задачи санитарной микробиологии, методы и способы ... продуктов, рыбных консервов, а также воздуха, воды и почвы. .Учебное ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
11. Основы промысловой ихтиологии / (Учебники и учеб. ...
    

    Коротко изложены приемы оценки рыбопродуктивности и допустимого ... Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология рыбы и рыбных продуктов".

    www.chitai-gorod.ruКупить
12. Сырье и материалы рыбной промышленности
    

    Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, массовый и химический состав, структурно-механические параметры, теплофизические, ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
13. Ким И. Эколого-технологические аспекты копчения ...
    

    В учебном пособии рассматриваются физико-химические параметры и канцерогенная оценка коптильного дыма, дана оценка канцерогенной опасности рыбы холодного и ...

    market.yandex.ruКупить
14. Биотехнология рационального использования ...
    

    Описаны общие и частные технологии получения биопродуктов из рыбы и беспозвоночных, в которых освещены биохимические особенности используемого сырья, процессы ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
15. Современные аспекты контроля качества и ...
    

    В издании рассматриваются вопросы качества и безопасности продуктов питания, наиболее распространенные контаминанты и виды фальсификаций, методики их ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
16. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой ...
    

    Рассмотрены формы и строение бактерий, дрожжей, грибов и вирусов, составляющих микрофлору сырья для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий и влияющих ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
17. Отзывы - биотехнология рационального использования ...
    

    ... Технология рыбы и рыбных продуктов», а также по направлению «Технология продуктов питания». Сообщить о неточности. Читать полностью. Характеристики ...

    megamarket.ruКупить
18. Полярная аквакультура купить книгу по выгодной цене в
    

    Приведены подходы к развитию аквакультуры в северных акваториях. Описаны основные культивируемые виды и технологии их выращивания в условиях Севера.

    www.chitai-gorod.ruКупить
19. Дрожжи бродильных производств. Практическое ...
    

    Оно также может быть использовано микробиологами и технологами предприятий бродильной и хлебопекарной промышленности для проведения микробиологических анализов.

    my-shop.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Методы исследования рыбы и рыбных продуктов» (О. А. Николаенко) в pdf или ...

   www.litres.ruКупить
2. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. ...
   

   Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО ... Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.

   www.litres.ruКупить
3. Книги, похожие на «Методы исследования рыбы и рыбных ...
   

   Список книг похожих на «Методы исследования рыбы и рыбных продуктов» : читать в электронной библиотеке Литрес или скачать в форматах fb2, txt, epub, pdf.

   www.litres.ruКупить
4. Книги, похожие на «Методы исследования рыбы и ...
   

   Книги, похожие на «Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО»,.

   www.litres.ruКупить
5. Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп.

   www.litres.ruКупить
6. Читать книгу: «Товароведение и биохимия рыбных ...
   

   1.3. Размерный и массовый состав рыбы ... Для рационального (комплексного) использования рыбного сырья необходимо знать его химический состав, ...

   www.litres.ruКупить
7. Техника пищевых производств. Дымогенераторная ...
   

   текстPDF ; Жанры и теги. Учебники и пособия для вузов ; Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв.

   www.litres.ruКупить
8. Читать онлайн «Методы и методики количественного ...
   

   – органолептическим методом – путем сравнения органолептических показателей пищевой продукции с признаками, изложенными в определении такой пищевой продукции в ...

   www.litres.ruКупить
9. Отзывы о книге «Технология рыбы и рыбных продуктов. ...
   

   Читайте лучшие рецензии и отзывы читателей ЛитРес на книгу «Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп.

   www.litres.ruКупить
10. экологические аспекты 2-е изд., пер. и доп. Учебное ...
    

    Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты 2-е ...

    www.litres.ruКупить