Растениеводство, Лабораторно-практические занятия, Том 2, Технические и кормовые культуры, Фурсова А.К., Фурсов Д.И., Наумкин В.Н., Никулина Н.Д., 2013

Растениеводство, Лабораторно-практические занятия, Том 2, Технические и кормовые культуры, Фурсова А.К., Фурсов Д.И., Наумкин В.Н., Никулина Н.Д., 2013.
 
   В учебном пособии представлены современные системы родов технических и кормовых растений, их морфология, особенности органогенеза и вегетации, результаты авторских исследований, а также сведения о происхождении, распространении, посевных площадях и урожайности.
Пособие рекомендуется бакалаврам, обучающимся по направлению «Агрономия», а также аспирантам, преподавателям, научным работникам — всем желающим получить углубленные знания по представленным вопросам.




МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ.
К этой группе принадлежат растения разных ботанических семейств, выращиваемые для получения жира: однолетние - подсолнечник, рапс, горчица, рыжик, клещевина, арахис, лен, мак, сафлор, крамбе (катран), кунжут, перилла, ляллеманция, индау (эрука), нуг (гвизоция), мадия, чуфа и др.; многолетние - маслина, кокосовая пальма, масличная пальма, тунг и др. Жиры как побочный продукт получают также из косточек плодовых деревьев (миндаль, абрикос, слива, персик и др.), из семян винограда, тыквы, арбуза, хлопчатника, конопли, кенафа, зародышей кукурузы и других злаковых растений, семян эфирномасличных растений и т.п. Климат России позволяет выращивать почти все однолетние масличные растения, среди многолетних - только маслину.

Растительные жиры, пребывающие при комнатной температуре в жидком, твердом или мягком (пластичном) состоянии, называются маслом. Жиры животного происхождения называются салом, лоем, маслом, смальцем.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Предисловие.
РАЗДЕЛ I МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ.
1. Общая характеристика.
2. Подсолнечник – род Helianthus L., семейство астровые – Asteraceae, или сложно цветные – Compositae.
2.1. Система рода Helianthus L.
2.2. Подсолнечник однолетний, или культурный H. annuus L.
2.2.1. Общая характеристика.
2.2.2. История культуры.
2.2.3. Морфология.
2.2.4. Фенофазы, этапы органогенеза.
2.2.5. Экотипы, хозяйственные группы, разновидности.
2.2.6. Гибриды, сорта.
3. Сафлор – род Carthamus L., семейство астровые – Asteraceae, или сложноцветные – Compositae.
3.1. Общая характеристика.
3.2. Морфология.
4. Клещевина – род Ricinus L., семейство молочайные – Luphorbiaceae.
4.1. Общая характеристика.
4.2. Морфология.
4.3. Подвиды, разновидности.
4.4. Фенофазы.
4.5. Сорта.
5. Растения семейства капустные – Brassicaceae, или крестоцветные – Cruciferaceae.
5.1. Рапс – Brassica napus, ssp. oleifera.
5.2. Горчица: общая характеристика.
5.3. Рыжик – род Camelina Crantz.
5.4. Морфология.
5.5. Фенофазы, этапы органогенеза.
6. Арахис – род Arachis L., семейство бобовые – Fabaceae.
6.1. Общая характеристика.
6.2. Морфология.
7. Мак – род Papaver L., семейство маковые – Papaveraceae.
7.1. Общая характеристика.
7.2. Морфология.
7.3. Подвиды, разновидности.
7.4. Фенофазы.
8. Кунжут – род Sesamum L., семейство педалиевые – Pedaliaceae, или кунжутовые.
8.1. Общая характеристика.
8.2. Морфология.
9. Растения семейства Lamiaceae, или губоцветные – Labiatae.
9.1. Перилла, или судза – род Perilla L., семейство губоцветные – Labiatae.
9.2. Ляллеманция – род Lallemancia L., семейство губоцветные – Labiatae.
Раздел II Эфиромасличные культуры.
1. Общая характеристика.
2. Растения семейства сельдерейные – Apiaceae, или зонтичные – Umbelliferae.
2.1. Кориандр – Coriandrum sativum L.
2.2. Анис – Pimpinella anisum L., или Anisum vulgare Gaern.
2.3. Тмин – Carum carvi L.
2.4. Морфология.
3. Мята перечная – Mentha piperita L., семейство губоцветные – Labiatae.
Раздел III Прядильные культуры.
1. Общая характеристика.
2. Конопля – род Cannabis L., семейство коноплевые – Cannabinaceae.
2.1. Общая характеристика.
2.2. Морфология.
2.3. Фенофазы.
2.4. Конопляное сырье и его качество.
2.5. Сорта.
3. Лен – род Linum L., семейство льновые – Linaceae.
3.1. Общая характеристика.
3.2. Морфология.
3.3. Система рода Linum L.
3.4. Фенофазы льна долгунца.
3.5. Льнопродукция и ее качество.
3.6. Сорта.
4. Хлопчатник – род Gossypium L., семейство мальвовые – Malvaceae.
4.1. Общая характеристика.
4.2. Морфология.
4.3. Фенофазы.
5. Джут – род Corchorus L., семейство липовые – Tiliaceae.
6. Кенаф – род Hibiscus L., семейство мальвовые – Malvaceae.
7. Канатник – Abutilon Avicennae, семейство мальвовые – Malvaceae.
РАЗДЕЛ IV КОРНЕПЛОДНЫЕ РАСТЕНИЯ.
1. Общая характеристика.
2. Свёкла – род Beta L., семейство маревые – Chenopodiaceae.
2.1. Общая характеристика.
2.2. Морфология растений первого года жизни.
2.3. Морфология растений второго года жизни.
2.4. Фенофазы, этапы органогенеза.
2.5. Группы разновидностей.
2.6. Технологические качества корнеплодов.
2.7. Сорта, гибриды.
РАЗДЕЛ V КЛУБНЕПЛОДНЫЕ РАСТЕНИЯ.
1. Картофель – род Solanum L., семейство пасленовые – Solanaceae.
1.1. Общая характеристика.
1.2. Система рода Solanum L.
1.3. Морфология.
1.4. Фенофазы, этапы органогенеза.
1.5. Сорта.
РАЗДЕЛ VI ТЫКВА – РОД CUCURBITA L., СЕМЕЙСТВО ТЫКВЕННЫЕ – CUCURBITACEAE.
1. Общая характеристика.
2. Морфология.
3. Система рода Cucurbita L.
4. Сорта.
РАЗДЕЛ VII АЛКАЛОИДНЫЕ РАСТЕНИЯ.
1. Наркотические растения.
2. Табак – род Nicotiana L., семейство пасленовые – Solanaceae.
2.1. Общая характеристика.
2.2. Морфология.
2.3. Табачное сырье и его качество.
2.4. Подвиды, разновидности.
2.5. Сорта.
3. Хмель – род Humulus L., семейство коноплевые – Cannabinaceae.
3.1. Общая характеристика.
3.2. Морфология.
3.3. Фенофазы.
РАЗДЕЛ VIII КОРМОВЫЕ ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ.
1. Общая характеристика.
1.1. Морфология.
1.2. Фенофазы.
2. Многолетние злаковые травы.
2.1. Пырей ползучий – Agropyron repens L.
2.2. Пырей бескорневищный, или регнерия – Agropyron tenerum, или Roegneria pauciflora Hyland.
2.3. Пырей сизый (средний, промежуточный) – Agropyron intermedium Host.
2.4. Житняк – род Agropyron Gaerth.
2.5. Райграс многолетний, или пастбищный, – Lolium perenne L.
2.6. Райграс многоцветковый (многоукосный), или итальянский – Lolium multiflorum Lam.
2.7. Овсяница луговая – Festuca pratensis Huds.
2.8. Овсяница красная – Festuca rubra L.
2.9. Овсяница тростниковидная – Festuca arundinacea Sсhreb.
2.10. Овсяница овечья – Festuca ovina L.
2.11. Кострец безостый – Bromus inermis Lеus.
2.12. Ежа сборная – Dactylis glomeratа L.
2.13. Мятлик луговой – Poa pratensis L.
2.14. Райграс высокий – Arrhenatherum elatius L.
2.15. Полевица белая, или исполинская – Agrostis alba L., или A. giganteum Roth.
2.16. Бекмания обыкновенная, или зубровник – Becmania eruciformis Host.
2.17. Канареечник тростниковидный, или двухкисточник – Digraphis arundinacea L.
2.18. Тимофеевка луговая – Phleum pratense L.
2.19. Лисохвост луговой – Alopecurus pratensis L.
3. Однолетние злаковые травы.
3.1. Суданка – Sorghum sudanense (Piper) Starf, род Sorghum.
3.2. Могар – Setaria italica, ssp. mocharium Alf.
3.3. Райграс однолетний, или вестервольдский – Lolium annuum L.
РАЗДЕЛ IХ КОРМОВЫЕ БОБОВЫЕ ТРАВЫ.
1. Общая характеристика.
1.1. Морфология.
1.2. Фенофазы, этапы органогенеза.
2. Многолетние бобовые травы.
2.1. Люцерна – род Medicago L.
2.2. Клевер – род Trifolium L.
2.3. Эспарцет – род Onobrychis Adans.
2.4. Лядвенец – род Lotus L.
2.5. Донник – род Melilotus Adans.
3. Однолетние бобовые травы.
3.1. Вика – род Vicia L.
3.2. Сераделла, или птиценожка – Ornithopus sativus Broth.
РАЗДЕЛ Х МАЛОРАСПРОСТРАНЕННЫЕ КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ.
1. Борщевик Сосновского – Heracleum Sosnowsky Mandeu., семейство сельдерейные – Apiaceae.
2. Горец Вейриха – Polуgonum Weyrichii Fr. Schmidt., семейство гречишные – Polуgonaceae.
3. Маралий корень, или рапонтик сафлоровидный, левзея – Rhaponticum carthamoides Willd, cемейство астровые – Asteraceae, или сложноцветные – Compositае.
4. Живокост шершавый – Symphytum asperum Lep., семейство бурачниковые – Boraginaceae.
5. Сильфия пронзеннолистная – Silphium perfoliatum L., семейство астровые – Asteraceae, или сложноцветные – Compsitae.
6. Козлятник восточный, или галега восточная – Galega orientalis, семейство бобовые – Fabaceae.
7. Мальва курчавая – Malva meluca Graebn., семейство мальвовые – Malvaceae.
8. Редька масличная – Raphanus sativus L., var. oleifera Met., семейство капустные – Brassicaceae, или крестоцветные – Cruciferae.
9. Капуста кормовая – Brassica subspontanea Lizg, семейство капустные – Brassicaceae, или крестоцветные – Cruciferae.
10. Топинамбур, или земляная груша – Helianthus tuberosus L., семейство астровые – Asteraceae, или сложноцветные – Compusitae.
11. Кормовые корнеплодные растения семейства капустные – Brassicaceae, или крестоцветные – Сruciferae.
Предметный указатель.
Литература.


Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги


Купить .



Хештеги: #учебник по сельскому хозяйству :: #сельское хозяйство :: #Фурсова :: #Фурсов :: #Наумкин :: #Никулина :: #агрономия :: #корнеплод :: #трава :: #бобы