Салаватулина

Диагностика педагогической одаренности в системе ранней профессиональной ориентации школьников, Салаватулина Л.Р., Ворожейкина А.В., 2023.

   В пособии представлен диагностический инструментарий для выявления, отбора и сопровождения педагогически одаренных школьников в системе допрофессиональной подготовки. Авторы рассматривают особенности диагностических процедур одаренности, анализируют психологический портрет педагогически одаренного подростка, обосновывают возможности, условия, ресурсы, инструментальное и дидактическое обеспечение тьюторского сопровождения учащихся с педагогическими способностями.
Рекомендуется преподавателям, тьюторам, старшеклассникам, студентам, магистрантам и аспирантам, обучающимся по направлению «Педагогическое образование», слушателям курсов повышения квалификации педагогических работников по созданию условий реализации профильного обучения и сопровождения педагогически одаренных школьников в допрофессиональной подготовке.

Подготовка будущих педагогов к реализации тьюторского сопровождения обучающихся с ОВЗ, Колотилова У.В., Резникова Е.В., Салаватулина Л.Р., 2023.

  Педагогическая деятельность тьютора в условиях реализации специальной и инклюзивной практики заключается в организации индивидуальной работы с детьми с ОВЗ в ходе образовательного процесса и процесса социализации; способствует самоопределению и самореализации школьников в их дальнейшей профессиональной и общественной жизни, формированию у них эмоционально-ценностного отношения к действительности.
В учебном пособии обозначены основные направления деятельности тьютора в системе специальной и инклюзивной образовательной практики, цели, задачи и этапы организации тьюторского сопровождения детей с ОВЗ. Пособие предназначено для широкого круга работников образования, учителей, преподавателей и студентов педагогических вузов.
Авторы выражают благодарность за финансовую поддержку при издании учебного пособия ФГБОУ ВО «Шадринский государственный педагогический университет» в рамках научного проекта «Формирование готовности будущих педагогов к реализации тьюторского сопровождения» (peг. № ШК-16-2023/1 от 20.04.2023 г.).

Педагогика, Салаватулина Л.Р., 2021.

Методические рекомендации содержат комплекс практических и контрольных материалов для организации самостоятельной подготовки студентов по курсу «Педагогика». Представлено тематическое планирование курса, содержание лекциоино-практических занятий, типовые вопросы и задания для текущего и итогового контроля, методические указания по усвоению дисциплины. Издание предназначено для бакалавров направления подготовки 44.04.03. Специальное (дефектологическое) образование.

Рациональное использование сырья в колбасном производстве, Салаватулина Р.М., 2005.

Освещены основные направления рационального использования сырья в колбасном производстве в результате применения вторичного сырья, белковых препаратов животного и растительного происхождения, высокопроизводительного оборудования, совершенствования технологических процессов, рационального ассортимента. Изложены методы обвалки, позволяющие увеличить выход мяса. Даны рациональная схема жиловки и сортировки мяса, сравнительная характеристика способов дообвалки, технология получения и состав мясной массы, рекомендации по ее применению.
Книга предназначена для специалистов мясной промышленности.