биохимия

Биологическая химия, Кнорре Д.Г., Мызина С.Д., 1998

Биологическая химия, Кнорре Д.Г., Мызина С.Д., 1998.

   Во втором издании учебника (1-е - 1992) сохранены основные акценты, направленные на изложение структуры и свойств важнейших биополимеров, роли их пространственной организации в обеспечении специфичности биохимических процессов, роли ферментов в химических превращениях в живой природе, роли матричного биосинтеза как пути обеспечения многообразия структур с помощью универсальных катализаторов. Дополнительно включены вопросы, получившие развитие в последние годы, такие, как рибозимы - ферменты на основе РНК, методы молекулярной селекции нуклеиновых кислот, динамические аспекты биологического катализа и компьютерные подходы к изучению структуры и функции биополимеров. При рассмотрении экспериментальных методов биохимии усилено внимание к методам, порожденным самой биохимией, в особенности использованию матричных ферментов в фундаментальных и прикладных исследованиях.

Биологическая химия, Кнорре Д.Г., Мызина С.Д., 1998
Скачать и читать Биологическая химия, Кнорре Д.Г., Мызина С.Д., 1998
 

Биохимия полости рта, Данилова Л.А., Чайка Н.А., 2016

Биохимия полости рта, Данилова Л.А., Чайка Н.А., 2016.

Настоящее пособие рассматривает основные вопросы биохимии, касающиеся спецкурса «Биохимия полости рта» по специальности «Стоматология» в соответствии с государственным стандартом обучения студентов. Учебное пособие рекомендовано для студентов стоматологических вузов, стоматологических факультетов вузов и врачей-стоматологов.

Биохимия полости рта, Данилова Л.А., Чайка Н.А., 2016

Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Биохимия полости рта, Данилова Л.А., Чайка Н.А., 2016
 

Биохимия человека, том 2, Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В., 1993

Биохимия человека, Том 2, Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В., 1993.

   Настоящий учебник биологической и медицинской химии и молекулярной биологии широко известен в мире и переведен на многие языки. Авторы 21-го, переработанного издания — ученые из США, Великобритании и Канады. Благодаря энциклопедической полноте и четкости изложения книга может служить справочным пособием. На русском языке учебник выходит в 2-х томах. В первом томе рассматриваются следующие темы: структура и функция белков, биоэнергетика, метаболизм углеводов и липидов, обмен белков и аминокислот.
Для биохимиков, клинических биохимиков, студентов и аспирантов биологов и медиков.

Биохимия человека, Том 2, Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В., 1993
Скачать и читать Биохимия человека, том 2, Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В., 1993
 

Биохимия человека, том 1, Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В., 1993

Биохимия человека, Том 1, Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В., 1993.

   Настоящий учебник биологической и медицинской химии и молекулярной биологии широко известен в мире и переведен на многие языки. Авторы 21-го, переработанного издания — ученые из США, Великобритании и Канады. Благодаря энциклопедической полноте и четкости изложения книга может служить справочным пособием. На русском языке учебник выходит в 2-х томах. В первом томе рассматриваются следующие темы: структура и функция белков, биоэнергетика, метаболизм углеводов и липидов, обмен белков и аминокислот.
Для биохимиков, клинических биохимиков, студентов и аспирантов биологов и медиков.

Биохимия человека, Том 1, Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В., 1993
Скачать и читать Биохимия человека, том 1, Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В., 1993
 

Биохимия молока и молочных продуктов, Горбатова К.К., Гунькова П.И., 2010

Биохимия молока и молочных продуктов, Горбатова К.К., Гунькова П.И., 2010.

   В учебнике рассмотрены химический состав, свойства молока, биохимические и физико-химические изменения молока при хранении и обработке. Описаны процессы, происходящие при производстве кисломолочных продуктов, сыра, масла, спредов, молочных консервов, детских и других продуктов.
Книга, состоящая из теоретической части и практикума, предназначена для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности «Технология молока и молочных продуктов», а также может быть полезна для бакалавров высшей школы.

Биохимия молока и молочных продуктов, Горбатова К.К., Гунькова П.И., 2010
Скачать и читать Биохимия молока и молочных продуктов, Горбатова К.К., Гунькова П.И., 2010
 

Биохимия в схемах и таблицах, Семак И.В., 2011

Биохимия в схемах и таблицах, Семак И.В., 2011.

   В пособии в наглядной форме приводятся основные положения статической и динамической биохимии. Рассмотрены основные классы биологических молекул, клеточные процессы с их участием, а также механизмы важнейших биохимических процессов в клетке.
Предназначено для студентов, магистрантов, аспирантов биологических специальностей, а также широкого круга читателей, интересующихся вопросами биохимии.

Биохимия в схемах и таблицах, Семак И.В., 2011
Скачать и читать Биохимия в схемах и таблицах, Семак И.В., 2011
 

Биохимия двигательной деятельности, учебник для вузов и колледжей физической культуры, Михайлов С.С., 2016

Биохимия двигательной деятельности, Учебник  для вузов и колледжей физической культуры, Михайлов С.С., 2016.   

Учебник написан и соответствии с Государственным образовательным стандартом по биохимии для вузов физической культуры. В первой части учебника описаны строение и свойства главных классов органических соединений организма, рассмотрены основные метаболические процессы, дана биохимическая характеристика крови и мочи. Во второй части учебника всесторонне освещены биохимические аспекты мышечной деятельности, рассмотрены молекулярные основы спортивной работоспособности и затронуты проблемы фармакологической коррекции работоспособности и питания спортсменов. Для самоконтроля при самостоятельной подготовке даны тестовые задания. Предназначен для студентов дневной и заочной форм обучения высших и средних специальных учебных заведений физической культуры.

Биохимия двигательной деятельности, Учебник  для вузов и колледжей физической культуры, Михайлов С.С., 2016
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Биохимия двигательной деятельности, учебник для вузов и колледжей физической культуры, Михайлов С.С., 2016
 

Биохимия животных, учебник, Рогожин В.В., 2009

Биохимия животных, Учебник, Рогожин В.В., 2009.   

Данное издание посвящено биохимии животных — науке о молекулярных процессах, протекающих в клетках живых организмов. Знание биохимии необходимо для выяснения причин патологии различных болезней и изыскания путей их эффективного лечения. Учебник отвечает задачам, стоящим перед дисциплиной «Биохимия»; рассматривает строение и свойства основных биогенных молекул (нуклеиновые кислоты, белки, липиды, углеводы, витамины, гормоны и др.), а также метаболические процессы, протекающие в клетках различных органов и тканей. Допущено Учебно-методическим объединением вузов Российской Федерации по агрономическому образованию в качестве учебника для студентов, обучающихся по специальности 110305 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Биохимия животных, Учебник, Рогожин В.В., 2009
Скачать и читать Биохимия животных, учебник, Рогожин В.В., 2009
 
Показана страница 6 из 13




 

2026-10-25 00:13:29