Купить книгу Оценка качества и безопасности молочного сырья, учебное пособие, Хромова Л.Г., 2019

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Технология молока и молочных продуктов
   

   В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, ...

   my-shop.ruКупить
2. Дефлекторы на окна Rival Premium Kia Rio III седан 2011-2017, 4 шт. ...
   

   Супер! Очень красиво смотрятся, сделаны с качественного материала. Держатся хорошо, муж сам установил. 0. 0.

   megamarket.ruКупить
3. Книга: "Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и ...
   

   В книге впервые собран и наиболее полно представлен в систематизированном виде учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе молока ...

   www.labirint.ruКупить
4. Канцтовары
   

   • Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
   • Ранцы, рюкзаки, сумки.
   • И многое другое.

   my-shop.ruКупить
5. Книга Технология Молока и Молочных продуктов. ...
   

   Название учебника: Технология Молока и Молочных Продуктов. Молочные Консервы второе издание, Пер. и доп. Учебник и Практикум для ВУЗов; Автор: Голубева ...

   megamarket.ruКупить
6. Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие
   

   Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов. Описаны особенности ...

   www.labirint.ruКупить
7. Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие
   

   Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов. Описаны особенности ...

   www.labirint.ruКупить
8. Книга Технология производства Молочных консервов 2-е Изд. пер. ...
   

   Книга Технология производства Молочных консервов 2-е Изд. пер. и Доп..… ; Тип обложки: твердая ; Вес, в граммах: 589 ; ISBN: 978-5-534-12283-1 ; Издательство: Юрайт ...

   megamarket.ruКупить
9. Книга: "Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для ...
   

   Пособие содержит теоретическую часть, технику безопасности, цель, особенности техники выполнения работы, порядок оформления отчета о выполнении работы, ...

   www.labirint.ruКупить
10. Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие
    

    Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов. Описаны особенности ...

    my-shop.ruКупить
11. Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО
    

    Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов. ... молочного сырья, молочных ...

    www.labirint.ruКупить
12. Гогаев, Караева, Кадиева: Кисломолочные продукты. ...
    

    Книга: Кисломолочные продукты. Технология приготовления. Учебное пособие для СПО. Автор: Гогаев, Караева, Кадиева. Аннотация, отзывы читателей, ...

    www.labirint.ruКупить
13. Технология кисломолочных продуктов. Гогаев О.К.
    

    ... качеству сырья и готовых продуктов, требования к качеству заквасок. Пособие содержит теоретическую часть, технику безопасности, цель, особенности техники ...

    my-shop.ruКупить
14. Гогаев, Караева, Кадиева: Кисломолочные продукты. ...
    

    Книга: Кисломолочные продукты. Технология приготовления. Учебное пособие для СПО. Автор: Гогаев, Караева, Кадиева. Аннотация, отзывы читателей, иллюстрации.

    www.labirint.ruКупить
15. Кисломолочные продукты. Технология приготовления
    

    ... качеству сырья и готовых продуктов, требования к качеству заквасок. Пособие содержит теоретическую часть, технику безопасности, цель, особенности техники ...

    my-shop.ruКупить
16. Книга Общая технология переработки Сырья Животного ...
    

    Рассмотрено влияние зоотехнических и ветеринарных факторов на состав и свойства мяса и молока, описаны пороки мясных и молочных продуктов. Изложены основы ...

    megamarket.ruКупить
17. "Дрожжи в переработке молочного сырья. Монография" - Рябцева, ...
    

    Книга: Дрожжи в переработке молочного сырья. Монография. Автор: Рябцева, Котова, Скрипнюк. Аннотация, отзывы читателей, иллюстрации.

    www.labirint.ruКупить
18. "Дрожжи в переработке молочного сырья. Монография" - Рябцева, ...
    

    Книга: Дрожжи в переработке молочного сырья. Монография. Автор: Рябцева, Котова, Скрипнюк. Аннотация, отзывы читателей, иллюстрации.

    www.labirint.ruКупить
19. Книга Охрана труда и Охрана Окружающей Среды В ...
    

    ... материала в каждой части учебного пособия приводятся вопросы и задания для самоконтроля. Сообщить о неточности. Читать полностью. Характеристики. Характеристики.

    megamarket.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для ...
   

   16 авг. 2022 г. — ... качеству сырья и готовых продуктов, требования к качеству заквасок. Пособие содержит теоретическую часть, технику безопасности, цель ...

   www.litres.ruКупить
2. Кисломолочные продукты. Технология приготовления
   

   ... качеству сырья и готовых продуктов, требования к качеству заквасок. Пособие содержит теоретическую часть, технику безопасности ... Учебное пособие предназначено ...

   www.litres.ruКупить
3. Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической ...
   

   В учебном пособии приведены сведения о наиболее значимых пищевых продуктах, их пищевой и биологической ценности, дана гигиеническая характеристика. Также ...

   www.litres.ruКупить
4. Дрожжи в переработке молочного сырья. Монография, С. А. Рябцева
   

   В монографии представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований дрожжей, играющих важную роль в обеспечении качества и безопасности ...

   www.litres.ruКупить
5. Товароведение однородных групп продовольственных товаров
   

   Собственные эндогенные ферменты пищевых продуктов могут оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на их качество. Например, благоприятное ...

   www.litres.ruКупить
6. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 1. Санитария и ...
   

   – разрабатывает методы исследований качества продуктов питания животного и растительного происхождения, их биологической и пищевой ценности и безопасности;. – ...

   www.litres.ruКупить
7. Товароведение однородных групп продовольственных товаров
   

   ... оценке качества и безопасности. Все перечисленные выше и целый ряд других актуальных вопросов товароведения рассматриваются в данном учебнике. При его ...

   www.litres.ruКупить
8. Читать онлайн «Профессия кондитер. Учебное пособие
   

   Выборочный контроль показателей безопасности в ... Молоко коровье пастеризованное хранится при температуре ... Контроль над качеством сырья, полуфабрикатов и ...

   www.litres.ruКупить
9. Продовольственная безопасность Российской Федерации», Рустам ...
   

   Цель этой книги – обосновать авторские подходы к оценке состояния продовольственной безопасности ... молоко и молочные продукты) сельскохозяйственного сырья ...

   www.litres.ruКупить
10. ЛитРес, LitRes – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
    

    ЛитРес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На LitRes публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

    www.litres.ruКупить