Купить книгу Оценка качества и безопасности молочного сырья, учебное пособие, Хромова Л.Г., 2019

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Где купить дешево книгу Оценка качества и безопасности молочного сырья, учебное пособие, Хромова Л.Г., 2019

1. Технология производства и оценка качества молока. ...
   

   Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов. Родионов Геннадий Владимирович, Табакова Лилия Петровна, Остроухова Вера Ивановна.

   my-shop.ruКупить
2. "Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное ...
   

   Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов. Описаны особенности ...

   www.labirint.ruКупить
3. Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное ...
   

   В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, ...

   www.labirint.ruКупить
4. Канцтовары
   

   • Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
   • Ранцы, рюкзаки, сумки.
   • И многое другое.

   my-shop.ruКупить
5. Технология кисломолочных продуктов. Гогаев О.К.
   

   В учебном пособии изложены вопросы, связанные с технологией выработки основных кисломолочных продуктов, требования к качеству сырья и готовых продуктов, ...

   my-shop.ruКупить
6. Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник ...
   

   В учебнике рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
7. Микробиология молока и молочных продуктов
   

   Учебное пособие для ... Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов.

   megamarket.ruКупить
8. Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное ...
   

   Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов. Описаны особенности ...

   market.yandex.ruКупить
9. Книга: "Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и ...
   

   Книга: Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов. Учебник. Автор: Савостина, Мижевикина. Аннотация, отзывы читателей, иллюстрации.

   www.labirint.ruКупить
10. "Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник ...
    

    В учебнике рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, ...

    www.labirint.ruКупить
11. Книга: "Технология кисломолочных продуктов. Учебное ...
    

    В учебном пособии изложены вопросы, связанные с технологией выработки основных кисломолочных продуктов, требования к качеству сырья и готовых продуктов, ...

    www.labirint.ruКупить
12. Технология молока и молочных продуктов. Гогаев О.К.
    

    В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, ...

    my-shop.ruКупить
13. Книга: "Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и ...
    

    Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока.

    www.labirint.ruКупить
14. Книга: "Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и ...
    

    Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока.

    www.labirint.ruКупить
15. Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие
    

    Предназначено для студентов СПО, обучающихся по направлениям подготовки «Мастер производства молочной продукции », «Технология молока и молочных продуктов », ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
16. Технология хранения и переработки молока и ...
    

    В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, ...

    my-shop.ruКупить
17. Гогаев, Караева, Кадиева: Кисломолочные продукты. ...
    

    В учебном пособии изложены вопросы, связанные с технологией выработки основных кисломолочных продуктов, требования к качеству сырья и готовых продуктов, ...

    www.labirint.ruКупить
18. Книга: "Ветеринарно-санитарная экспертиза молока ...
    

    В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молока, подробно описаны методы проведения ветеринарно ...

    www.labirint.ruКупить
19. Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного ...
    

    В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, ...

    www.labirint.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Читать книгу: «Безопасность пищевой продукции ...
   

   При подготовке материала книги были проанализированы требования нормативно-технической документации, регулирующей деятельность по анализу безопасности пищевой ...

   www.litres.ruКупить
2. Читать онлайн «Гигиена питания. Лабораторный ...
   

   13 июн. 2016 г. — В учебном пособии приведены сведения о наиболее значимых пищевых продуктах, их пищевой и биологической ценности, дана гигиеническая ...

   www.litres.ruКупить
3. Читать онлайн «Методы и методики количественного ...
   

   2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТОВ И МЕТОДОВ ИСПЫТАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. 2.1. Объекты испытаний. 2.1.1. Состав и пищевая ценность продуктов питания.

   www.litres.ruКупить
4. Читать онлайн «Товароведение однородных групп ...
   

   Оценку пищевой ценности, сохраняемости и других потребительских свойств продовольственных товаров необходимо проводить только после оценки и подтверждения их ...

   www.litres.ruКупить
5. Читать онлайн «Ветеринарно-санитарная экспертиза. ...
   

   15 мар. 2016 г. — – разрабатывает методы исследований качества продуктов питания животного и растительного происхождения, их биологической и пищевой ценности и ...

   www.litres.ruКупить
6. Читать книгу: «Профессия кондитер. Учебное пособие
   

   2) исследование полуфабрикатов и сырья на соответствие их ГОСТам, РТУ;. 3) специальные виды исследований (количество лактозы, качество фритюрного жира и др.); 4 ...

   www.litres.ruКупить
7. Читать книгу: «Профессия повар. Учебное пособие
   

   13 окт. 2009 г. — д. Особое значение имеют коллоидные процессы, так как большинство пищевых продуктов представляет собой коллоидные системы: молоко, сливки, ...

   www.litres.ruКупить
8. Читать книгу: «Профессия официант-бармен. Учебное ...
   

   Читать онлайн книгу «Профессия официант-бармен. Учебное пособие» автора Ольги Владимировны Шамкуть полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и ...

   www.litres.ruКупить
9. Читать книгу: «Школьное питание. Вчера, сегодня, завтра!
   

   Помимо контроля качества продукции на всех ПЛК, осуществляется строгий ежедневный санитарный и технологический контроль в соответствии с принципами ХАСПП.

   www.litres.ruКупить
10. Читать онлайн «Мозг и его потребности 2.0. От питания ...
    

    Кора больших полушарий без проблем управляет субталамусом – это произвольный контроль локомоции. Также на него влияют центры различных потребностей, в том числе ...

    www.litres.ruКупить