Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данное учебно-методическое пособие представляет собой комплексное руководство по современным технологиям приготовления пищи, предназначенное для студентов и специалистов в сфере общественного питания. В книге подробно описаны основные принципы обработки продуктов, методы тепловой обработки, а также особенности приготовления различных блюд и кулинарных изделий. Особое внимание уделяется санитарно-гигиеническим требованиям и безопасности при работе с пищевыми продуктами, что делает материал актуальным и практическим.
Пособие включает в себя теоретические основы и практические рекомендации, позволяющие освоить современные техники и технологии приготовления блюд, а также оптимизировать производственные процессы. В нем представлены стандарты и нормативы, применяемые в сфере общественного питания, что способствует формированию профессиональных компетенций и навыков у будущих специалистов. Также в книге рассматриваются вопросы организации рабочего пространства и использования современного оборудования.
Этот учебно-методический материал является ценным ресурсом для тех, кто хочет углубить свои знания в области кулинарии, повысить уровень профессиональной подготовки и освоить новые подходы к приготовлению пищи. Практические советы и пошаговые инструкции делают книгу удобной для самостоятельного изучения и применения в учебных и производственных условиях. В результате использования данного пособия читатели смогут повысить качество своих блюд и обеспечить безопасность при работе с пищевыми продуктами.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Где купить дешево книгу Технология приготовления пищи, учебно-методическое пособие, Рагель С.И., 2018
- Приготовление и подготовка к реализации...
Также будет полезен студентам по специальностям «Технология приготовления пищи», «Поварское и кондитерское дело».
my-shop.ru - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий.
Учебно-методическое пособие. ... Пособия по государственному социальному страхованию.
my-shop.ru - Технолог в общественном питании: учебник — купить...
Решение задач: Учебно-методическое пособие для вузов. ... Технология приготовления пищи: лабораторный практикум.
market.yandex.ru - Канцтовары
- Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
- Ранцы, рюкзаки, сумки.
- И многое другое.
- Не указан "Технология приготовления пищи."
Технология приготовления пищи: учебный курс. 30 июн, ПВЗКурьер. ... Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи.
market.yandex.ru - Технология приготовления пищи. Учебник. Ничипорчик...
Книга "Технология приготовления пищи" описывает основные требования по организации и охране труда, гигиене производственного процесса, практические советы по приготовлению основных блюд, по рекомендациям и...
my-shop.ru - Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых...
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.02 «Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста» по профессии среднего профессионального...
my-shop.ru - Приготовление блюд из овощей и грибов (ПМ.01)....
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.01 «Приготовление блюд из овощей и грибов» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер»...
my-shop.ru - Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (ПМ.05)....
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.05 «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер»...
my-shop.ru - Богушева В.И. "Технология приготовления пищи."
Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы". ... Учебное пособие для вузов, 3-е изд, стер.
market.yandex.ru - Технология приготовления пищи — купить...
Технология приготовления пищи — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи....
market.yandex.ru - Книга. Технология приготовления пищи 2000...
ВСЕ книги В нашем магазине Б/У! Рассказывается о кулинарной механической обработке продуктов питания; приготовлении полуфабрикатов...
market.yandex.ru - Книга. Технология приготовления пищи 1978...
(Штамп) Технология приготовления пищи. Учебное пособие 2004 (2042229871885). 25%. Книга. (Штамп) Технология приготовления пищи.
market.yandex.ru - Книга. Технология приготовления пищи. Практикум 2013...
01 "Повар, кондитер". Представлены технологические задачи по всем темам учебной программы дисциплины "Технология приготовления пищи"...
market.yandex.ru - Мошков Виктор Игоревич "Технология приготовления..."
Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. ... Наука приготовления и искусство поглощения пищи (второе издание).
market.yandex.ru - Мошков В.И. "Технология приготовления пищи."
МДК 01.01. Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и сложной кулинарной продукции.
market.yandex.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru - My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.
my-shop.ru - Интернет-магазин канцтоваров
- Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы.
- Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности.
- Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары.
- Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков.
- Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология приготовления пищи.»
Основной контент книги Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие. ... Основная часть пособия посвящена технологии приготовления кулинарных блюд, правилам их оформления и подачи.
www.litres.ru - «Технология приготовления пищи. Технология...»
Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплины «Технология приготовления пищи».
www.litres.ru - Отзывы о книге «Технология приготовления пищи.»
Отзывы на книгу «Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие», 3 отзыва. ... После прочтения современных книг по приготовлению пищи понимаешь, что этот учебник содержит много устаревшей информации.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология приготовления пищи, учебно-методическое пособие, Рагель С.И., 2018 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 23 результата(ов).
