Купить книгу Технология приготовления мучных изделий, Апет Т.К., 2019

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Где купить дешево книгу Технология приготовления мучных изделий, Апет Т.К., 2019

1. Дубровская Н. И. "Технология приготовления мучных ...
   

   Дубровская Н. И. "Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 1." — купить в интернет-магазине undefined на ...

   market.yandex.ruКупить
2. Бутейкис Нина Григорьевна "Технология приготовления ...
   

   Бутейкис Нина Григорьевна "Технология приготовления мучных кондитерских изделий" — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете

   market.yandex.ruКупить
3. Дубровская Н.И. "Технология приготовления мучных ...
   

   Дубровская Н.И. "Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 2" — купить в интернет-магазине undefined на Яндекс ...

   market.yandex.ruКупить
4. Канцтовары
   

   • Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
   • Ранцы, рюкзаки, сумки.
   • И многое другое.

   my-shop.ruКупить
5. "Мучные кондитерские изделия. Сырье, технологии ...
   

   В книге исчерпывающе освещены вопросы подготовки сырья к производству, дана характеристика всех видов теста, отделочных полуфабрикатов, описаны и технология их ...

   www.labirint.ruКупить
6. Книга: "Технология кондитерских изделий. Учебное ...
   

   Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по ...

   www.labirint.ruКупить
7. Приготовление и оформление простых хлебобулочных ...
   

   В учебном пособии рассмотрена характеристика используемого сырья, приведен ассортимент выпускаемых хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, даны указания по ...

   www.labirint.ruКупить
8. Организация процесса приготовления и ...
   

   Книга Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторно-практические работы.

   www.chitai-gorod.ruКупить
9. Приготовление, оформление и подготовка к ...
   

   Даны правила взаимозаменяемости сырья, оценки качества сырья и безопасности продукции. Изложены современные технологии приготовления отделочных полуфабрикатов и ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
10. Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова "Технология приготовления ...
    

    Подробные характеристики Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова "Технология приготовления мучных кондитерских изделий", отзывы покупателей, обзоры и обсуждение ...

    market.yandex.ruКупить
11. Организация процесса приготовления и ...
    

    Книга Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных, кондитерских изделий. Учебник () (ISBN: 978-5-4468-2937-8, ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
12. "Технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
    

    Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...

    www.labirint.ruКупить
13. Приготовление и оформление простых хлебобулоч.изд.
    

    В учебном пособии рассмотрена характеристика используемого сырья, приведен ассортимент выпускаемых хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, даны указания по ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
14. Анна Васюкова: Организация процесса приготовления ...
    

    Книга: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издел.. Автор: Анна Васюкова. Аннотация, ...

    www.labirint.ruКупить
15. Организация приготовления, оформления и подготовки ...
    

    Книга Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий (Наталья Бочкарева) (ISBN: ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
16. Учебное пособие приготовление и Оформление ...
    

    Учебное пособие приготовление и Оформление простых Хлебобулочных Изделий и Хлеба ... купить в Москве и регионах. Маркетплейс Мегамаркет – место выгодных ...

    megamarket.ruКупить
17. Организация и ведение процессов приготовления ...
    

    Книга Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
18. Роберт Кенгис: Изделия из теста - Книга
    

    В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 ...

    www.labirint.ruКупить
19. Приготовление блюд и гарниров из круп бобовых и ...
    

    Приведены сведения об организации производства и оборудовании для приготовления разных блюд, требования к качеству изделий из теста, условия и сроки их хранения ...

    www.chitai-gorod.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Мучные кулинарные и кондитерские изделия - Литрес
   

   1 апр. 2019 г. — Технологический процесс приготовления мучных кулинарных изделий включает следующие операции: подготовка продуктов, приготовление фаршей ...

   www.litres.ruКупить
2. Организация процесса приготовления и ...
   

   16 дек. 2023 г. — Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, ...

   www.litres.ruКупить
3. Приготовление, оформление и подготовка к ...
   

   Это учебник, в книге очень важная информация и о требованиях к производству, технологии, хранению кондитерской и хлебопекарной продукции, санитарно- ...

   www.litres.ruКупить
4. Организация процесса приготовления и ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских ...

   www.litres.ruКупить
5. Читать онлайн «Твоя пекарня», Елена Маслякова
   

   Отсюда понятно, почему в современном мире книжные прилавки просто изобилуют литературой, раскрывающей секреты выпечки мучных изделий. Знания в ...

   www.litres.ruКупить
6. Мучные кулинарные и кондитерские изделия
   

   Книга Александра Ратушного, Саиджона Аминова и др. «Мучные кулинарные и кондитерские изделия» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн.

   www.litres.ruКупить
7. Читать книгу: «Профессия кондитер. Учебное пособие
   

   Для разделки и формовки кондитерских изделий используют тестоделительную машину, различные формочки, выемки. На рабочем месте кондитера должны быть ...

   www.litres.ruКупить
8. Читать онлайн «Шоколад. Темперирование. Технология ...
   

   Очистка и сортировка бобов происходит в очистительно-сортировочных машинах, путем воздушной сепарации и на виброситах. Очищенные бобы передают ...

   www.litres.ruКупить
9. Кондитер, М. Н. Шумилкина
   

   Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» по... Далее. Жанры и теги.

   www.litres.ruКупить
10. Правила пользования Сборником рецептур блюд и ...
    

    В сборниках приводится технология приготовления блюд, а также нормы расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовой продукции. В рецептурах указаны наименования ...

    www.litres.ruКупить