Купить книгу Технология приготовления мучных кондитерских изделий, Бутейкис Н.Г., 2010

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Где купить дешево книгу Технология приготовления мучных кондитерских изделий, Бутейкис Н.Г., 2010

1. Дубровская Наталья Ивановна "Технология приготовления ...
   

   Дубровская Наталья Ивановна "Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 2" — купить сегодня c доставкой и ...

   market.yandex.ruКупить
2. Дубровская Наталья Ивановна "Технология ...
   

   В части 1 рассмотрены подготовка кондитерского сырья к производству, приготовление полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий, способы замеса теста и его ...

   market.yandex.ruКупить
3. Технология производства мучных кондитерских изделий
   

   Описываются новые виды сырья и подготовка его к производству, технология приготовления основных выпеченных и отделочных полуфабрикатов, тортов, пирожных, кексов ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
4. Канцтовары
   

   • Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
   • Ранцы, рюкзаки, сумки.
   • И многое другое.

   my-shop.ruКупить
5. Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова "Технология ...
   

   Рассмотрены классификация и ассортимент мучных кондитерских изделий, включая диетические и предназначенные для детского питания; нормативная документация; ...

   market.yandex.ruКупить
6. Организация процесса приготовления и ...
   

   Рассмотрены аспекты организации процесса и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: подготовка кондитерского сырья к производству, ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
7. Организация процесса приготовления и ...
   

   Васюкова А.Т. "Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум" — купить сегодня c ...

   market.yandex.ruКупить
8. Организация процесса приготовления и ...
   

   В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных, ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
9. "Организация и ведение процессов приготовления ...
   

   "Организация и ведение процессов приготовления, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с ...

   market.yandex.ruКупить
10. Технология кондитерских Изделий. Учебное пособие
    

    ... изделий, шоколада, мучных кондитерских изделий. Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий. Учебное ...

    megamarket.ruКупить
11. Новикова Е.В. "Приготовление, оформление и ...
    

    Даны правила взаимозаменяемости сырья, оценки качества сырья и безопасности продукции. Изложены современные технологии приготовления отделочных полуфабрикатов и ...

    market.yandex.ruКупить
12. Технология кондитерских изделий
    

    ... изделий, шоколада, мучных кондитерских изделий. Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий. Учебное ...

    megamarket.ruКупить
13. Технология кондитерских изделий
    

    ... изделий, шоколада, мучных кондитерских изделий. Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий.

    megamarket.ruКупить
14. технология сахаристых и мучных кондитерских ...
    

    Представлены общие сведения о способах получения полуфабрикатов из разных смесей муки для бисквитов, печенья и кексов, обогащённых начинками растительного ...

    my-shop.ruКупить
15. Технология кондитерских изделий. Учебное пособие
    

    Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...

    market.yandex.ruКупить
16. Рензяева Т. В. "Технология кондитерских изделий"
    

    Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...

    market.yandex.ruКупить
17. Организация процесса приготовления и ...
    

    Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов, ...

    my-shop.ruКупить
18. Приготовление, оформление и подготовка к ...
    

    Даны правила взаимозаменяемости сырья, оценки качества сырья и безопасности продукции. Изложены современные технологии приготовления отделочных полуфабрикатов и ...

    my-shop.ruКупить
19. Технология кондитерских изделий - купить книгу с ...
    

    Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...

    www.chitai-gorod.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Читать книгу: «Непридуманная история советской кухни
   

   Так, скажем, в вышедшей в 1965 году книге «Приготовление мучных кондитерских изделий» весьма подробно описываются стручки ванили, способы их обработки. «В ...

   www.litres.ruКупить
2. Организация процесса приготовления и ...
   

   Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов, ...

   www.litres.ruКупить
3. Организация процесса приготовления и ...
   

   Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник. · Автор · О ...

   www.litres.ruКупить
4. Организация процесса приготовления и ...
   

   Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум ... Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать ...

   www.litres.ruКупить
5. Организация процесса приготовления и ...
   

   Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно- ...

   www.litres.ruКупить
6. Организация процесса приготовления и ...
   

   Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий еПриложение. (СПО). Учебник. ... Книгу нельзя скачать файлом ...

   www.litres.ruКупить
7. Отзывы о книге «Приготовление, оформление и ...
   

   Книга замечательная, достаточно изложена информация по технологии производства различных кондитерских изделий, по требованиям входного контроля сырья и ...

   www.litres.ruКупить
8. Мучные кулинарные и кондитерские изделия - Литрес
   

   Технологический процесс приготовления мучных кондитерских изделий включает следующие операции: подготовку продуктов, приготовление теста ...

   www.litres.ruКупить
9. Приготовление, оформление и подготовка к ...
   

   отделочных полуфабрикатов и отделки изделий, способы оформления и технологии приготовления полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий.

   www.litres.ruКупить
10. Приготовление и оформление простых хлебобулочных ...
    

    В учебном пособии рассмотрена характеристика используемого сырья, приведен ассортимент выпускаемых хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, даны указания по ...

    www.litres.ruКупить