Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой всестороннее руководство по технологии экструзии в пищевой промышленности, охватывая все этапы процесса и современные методы его применения. В ней подробно описываются принципы работы экструдеров, особенности конструкции оборудования и параметры, влияющие на качество конечного продукта. Особое внимание уделяется вопросам оптимизации технологических режимов для получения продукции с заданными характеристиками, а также вопросам повышения эффективности и безопасности процесса.
В книге рассматриваются различные виды пищевых продуктов, изготавливаемых методом экструзии, такие как закуски, хлебобулочные изделия, полуфабрикаты и другие продукты, популярные на современном рынке. Описываются технологические особенности каждой категории, а также рекомендации по подбору сырья и ингредиентов для достижения оптимальных результатов. Также освещаются вопросы контроля качества, санитарных требований и инновационных технологий, применяемых в современной пищевой промышленности.
Издание предназначено для инженеров-технологов, конструкторов, научных сотрудников и студентов, интересующихся современными методами обработки пищевых продуктов. Практические советы, научные основы и примеры реализации делают книгу ценным источником информации для профессионалов, стремящихся повысить эффективность своих производственных процессов и создавать продукты высокого качества с использованием экструзионных технологий.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Где купить дешево книгу Экструзия в пищевой технологии, Остриков А.Н., Абрамов О.В., Рудометкин А.С., 2004
- Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для...
...функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические…
my-shop.ru - Процессы и аппараты пищевой технологии: учебник для...
...функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические…
www.chitai-gorod.ru - Оборудование для ведения процессов упаковки...
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий…
my-shop.ru - Канцтовары
- Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
- Ранцы, рюкзаки, сумки.
- И многое другое.
- Основы технологии пищевых производств.
Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины "Основы технологии пищевых производств" для…
www.chitai-gorod.ru - Капсулы Экструзия - комплекс для позвоночника...
Пищевая добавка подходит для активных людей и тех, кто ведет малоподвижный образ жизни. Использование экструзии поможет вам сохранить свою активность и улучшить качество жизни.
market.yandex.ru - Основы технологий пищевого машиностроения.
Это означает, что они должны обладать определенными знаниями в области технологии машиностроения с учетом…
my-shop.ru - Современные технологии и оборудование экструзии...
Современные технологии и оборудование экструзии полимеров. 0,0 (0). Написать отзыв. ... Научные основы…
book24.ru - Технология пищевых производств. Учебное пособие для...
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство…
www.chitai-gorod.ru - Высокомолекулярные соединения и материалы для...
Основы технологии пищевого машиностроения. ... Купить Основы технологии пищевых производств.
book24.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru - My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.
my-shop.ru - Интернет-магазин канцтоваров
- Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы.
- Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности.
- Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары.
- Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков.
- Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых...
Даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность, жесткость и устойчивость.
www.litres.ru - «Теоретическое обоснование применения...»
«Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Экструзия в пищевой технологии, Остриков А.Н., Абрамов О.В., Рудометкин А.С., 2004 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 16 результата(ов).
