Купить книгу Технология производства сахарных кондитерских изделий, Скобельская З.Г., Горячева Г.Н., 2002

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Технология получения свекловичного сахара. ...
   

   Рассмотрены основные процессы при производстве сахара, влияющие на качество готового продукта: разделение нефильтрованного сока на жидкую и твердую фазы путем ...

   my-shop.ruКупить
2. Технология отрасли. Технология кондитерских изделий. Учебное ...
   

   Изложены особенности классификации кондитерских изделий, химический состав и технология их производства. Каждому виду изделий предшествует краткое теоретическое ...

   www.labirint.ruКупить
3. Купить набор кондитерских изделий Bonvida Радужный вкус ...
   

   Вес, в граммах: 500 ; Вид упаковки: картонная коробка ; Страна-производитель: Россия ; Вкус: ананас; клубника; тутти-фрутти ; Код товара: 100053648401.

   megamarket.ruКупить
4. Канцтовары
   

   • Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
   • Ранцы, рюкзаки, сумки.
   • И многое другое.

   my-shop.ruКупить
5. Кондитерская посыпка КондиМир Шарики №3, золотая, 50 г
   

   Страна-производитель ... Способ приготовления. посыпки могут использоваться для украшения всевозможных тортов, пирожных, капкейков, куличей и других сладких ...

   megamarket.ruКупить
6. Сахарная пудра Dr.Oetker универсальная 60 г
   

   Тип: сахарная пудра · Вес, в граммах: 60 · Назначение: для выпечки; для напитков и десертов · Страна-производитель: Россия · Код товара: 100026544795 · Все ...

   megamarket.ruКупить
7. Кондитерская посыпка Нежный бриз, 50 г
   

   Очень красивая посыпка для оформления разнообразных кондитерских изделий (капкейков, пирожных, тортов, пряников) Кондитерские изделия выглядят очень ...

   megamarket.ruКупить
8. Купить сахарная пудра мелкодисперсная ГОСТ ...
   

   Тип: посыпка; сахарная пудра ; Вес, в граммах: 1000 ; Назначение: для кондитерских изделий ; Страна-производитель: Россия ; Код товара: 600011503258.

   megamarket.ruКупить
9. Какао-напиток быстрорастворимый Хрутка 500г.
   

   ... десертов, печенья и других кондитерских изделий. Процесс производства какао ... Он также может быть использован в различных рецептах для создания сладких угощений ...

   megamarket.ruКупить
10. Сахарная пудра С.Пудовъ пленка 0.2 кг - отзывы покупателей на ...
    

    Пудовъ" демонстрирует мелкую и однородную текстуру. Это идеальное решение для посыпки выпечки, десертов или украшения тортов. Пудра легко растворяется и ...

    megamarket.ruКупить
11. Набор кондитерских изделий Kinder Mini Mix 94.5г
    

    Фотография Набор кондитерских изделий Kinder Mini Mix 94.5г №1. Тип: шоколадный батончик; Вид шоколада: молочный; Вес, в граммах: 95; Страна-производитель: ...

    megamarket.ruКупить
12. Купить молочный шоколад Amare без добавления сахара 36% какао, ...
    

    ... кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада. Способ применения: Расплавить при температуре 45-50 С ...

    megamarket.ruКупить
13. Сахар-песок свекловичный белый 1 кг
    

    Он подходит для приготовления различных десертов, напитков и соусов. Кроме того, сахар-песок может быть использован для украшения блюд и создания сладких ...

    megamarket.ruКупить
14. Купить amare горький шоколад 72% какао, дропсы (капли) 5,5 мм, 3000 г ...
    

    ... кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада. Способ применения: Расплавить при температуре 45-50 С ...

    megamarket.ruКупить
15. Пудра сахарная Парфэ фасованная первая категория 250 г
    

    Это действительно качественный продукт, который отлично подходит для приготовления различных кондитерских изделий, таких как пироги, печенье, маффины и многое ...

    megamarket.ruКупить
16. Купить набор кондитерских изделий Мечта сладкоежки 500 г ...
    

    Характеристики ; Бренд. ОАО Южуралкондитер ; Артикул производителя. НОВ.ПОДАРОК 507ГР ; Страна-производитель. Россия ; Код товара. 600000704887.

    megamarket.ruКупить
17. Украшение кондитерское Парфэ Сахарные яйца 12 г
    

    Тип: заменитель яиц; Вес, в граммах: 12; Назначение: для кондитерских изделий; Страна-производитель: Россия; Код товара: 100043595899. Все характеристики.

    megamarket.ruКупить
18. "Технология кондитерских изделий. Учебное пособие" - Рензяева, ...
    

    Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...

    www.labirint.ruКупить
19. Сахар ванильный С.Пудовъ ваниль 15 г - отзывы покупателей на ...
    

    В большинстве случаев для изготовления сахара-песка используется тростниковый сахар. Вафли, печенье и другие кондитерские изделия с ванилью, приготовленные по ...

    megamarket.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Технология производства сахарных кондитерских изделий. ...
   

   10 авг. 2021 г. — Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству.

   www.litres.ruКупить
2. Книги, похожие на «Технология производства сахарных ...
   

   Книги, похожие на «Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО» ; Легкий заказ · 212. Аудио ; Кровь на клинке · 194. Текст.

   www.litres.ruКупить
3. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное ...
   

   10 авг. 2021 г. — Освещены вопросы расчета рецептур при изменении норм потерь сухих веществ по фазам производства и изменении соотношений полуфабрикатов.

   www.litres.ruКупить
4. технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное ...
   

   Изложены особенности классификации кондитерских изделий, химический состав и технология их производства. Каждому виду изделий предшествует краткое ...

   www.litres.ruКупить
5. Организация процесса приготовления и ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских ...

   www.litres.ruКупить
6. Организация процесса приготовления и ...
   

   11 июн. 2023 г. — Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания". Смотреть ...

   www.litres.ruКупить
7. Профессия кондитер. Учебное пособие, Ольга Владимировна ...
   

   Технология производства описана понятно и доступно- для новичков кулинарии просто ... кондитерских изделий можно готовить различные изделия в домашних условиях.

   www.litres.ruКупить
8. ЛитРес, LitRes – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
   

   ЛитРес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На LitRes публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

   www.litres.ruКупить