В книге мы собрали рецепты разнообразного теста для приготовления маленьких пирожков с мясными и овощными начинками и больших сладких пирогов с фруктами и ягодами, рецепты которых тут же в книге.
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.
Тесто для пирожков делают различное: слоеное, рассыпчатое, рубленое, заварное, на дрожжах, на растительном и сливочном масле, причем одни пирожки пекутся в духовой печи, а другие жарятся во фритюре, на плите.На каждые 400 г муки полагается по 8 г сухих дрожжей, которые надо распустить в ¼ стакана уже отмеренной воды, заправить 1 ч. ложечкой муки, размешать, дать слегка подойти и тогда уже растворять тесто, которое может быть готово в продолжение 7 часов. Если же его надо приготовить наскоро, т. е. в продолжение 3–4 часов, то надо не только удвоить, но даже иногда и утроить количество дрожжей.
Купить .
По кнопкам выше и ниже «Купить бумажную книгу» и по ссылке «Купить» можно купить эту книгу с доставкой по всей России и похожие книги по самой лучшей цене в бумажном виде на сайтах официальных интернет магазинов Лабиринт, Озон, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru.
По кнопке «Купить и скачать электронную книгу» можно купить эту книгу в электронном виде в официальном интернет магазине «ЛитРес», и потом ее скачать на сайте Литреса.
По кнопке «Найти похожие материалы на других сайтах» можно найти похожие материалы на других сайтах.
On the buttons above and below you can buy the book in official online stores Labirint, Ozon and others. Also you can search related and similar materials on other sites.
Дата публикации:
Хештеги: #Молоховец :: #книги по кулинарии :: #кулинария :: #рецепты :: #пирожки :: #пироги :: #выпечка
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Колбасология, Куспиц А.В., 2020
- Кето-кулинария, Основы, блюда, советы, Бадьина О., Ирышкин О., 2019
- Кето-меню за 30 минут, Холли К., 2020
- Территория сладостей, Торты, пряники, конфеты, Гагарин Н., Валентинов А., 2020
Предыдущие статьи:
- 100 лучших рецептов пасхального стола, Братушева А., 2015
- Большая книга кондитера, Дюпюи М., 2019
- Я - тортодел, Красивые торты с нуля, Игамбердиева В., 2020
- Праздничные блюда, Из мяса, птицы, рыбы, Молоховец Е.И., 2019