В учебнике рассмотрены вопросы охраны труда и безопасности на производстве в целом и в отдельных отраслях пищевой промышленности; приведены нормы трудового законодательства в части охраны труда; освещены проблемы производственной санитарии, пожаро- и взрыво-безопасности. Учебник рекомендован студентам вузов, обучающимся специальностям 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" и 260600 "Пищевая инженерия".
Состояние условий и безопасности труда.
По данным отечественных и зарубежных исследований, прямой совокупный ущерб от всех аварий, бедствий и катастроф в мире за последние 10 лет достигает величины более 200 млрд долларов США в год. В мире ежегодно происходит 270 млн несчастных случаев на работе, из них 350 тысяч со смертельным исходом.
По оценке специалистов Международной организации труда, существует более 150 профессиональных рисков, которые являются источником реальной опасности для 2000 различных профессий.
В Российской Федерации, по официальным данным Госкомстата, за последние десять лет наблюдений доля производственных травм с летальным исходом в агропромышленном комплексе по отношению ко всем травмам колебалась в пределах 24...31 %.
С позиций неблагоприятной динамики необходимо отметить рост числа погибших в результате взрывов, попаданий в сыпучую среду, воздействия горячей жидкости и пара, а также захватов вращающимися деталями машин.
Купить .
По кнопкам выше и ниже «Купить бумажную книгу» и по ссылке «Купить» можно купить эту книгу с доставкой по всей России и похожие книги по самой лучшей цене в бумажном виде на сайтах официальных интернет магазинов Лабиринт, Озон, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru.
По кнопке «Купить и скачать электронную книгу» можно купить эту книгу в электронном виде в официальном интернет магазине «ЛитРес», и потом ее скачать на сайте Литреса.
По кнопке «Найти похожие материалы на других сайтах» можно найти похожие материалы на других сайтах.
On the buttons above and below you can buy the book in official online stores Labirint, Ozon and others. Also you can search related and similar materials on other sites.
Дата публикации:
Хештеги: #учебник по ОБЖ :: #ОБЖ :: #Бурашников :: #Максимов
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Спасательное дело в России, Лебедев А.В., 2014
- ОБЖ, 8 класс, Тетрадь для оценки качества знаний, Латчук В.Н., 2014
- Охрана труда, Богданович В.М., 2015
- Производственная безопасность, Фомочкин А.В., 2004
Предыдущие статьи:
- Основы безопасности жизнедеятельности, учебник, Косолапова Н.В., Прокопенко Н.А., 2014
- Безопасность жизнедеятельности, Белов С.В., Ильницкая А.В., Козьяков А.Ф., 1999
- Безопасность жизнедеятельности, Часть вторая, Порцевский А.К., 2006
- Основы безопасности жизнедеятельности, 10 класс, Смирнов А.Т., Хренников Б.О., 2013