учебник по биологии

Основы технологии переработки рыбы и гидробионтов, Асенояа Б.К., Ребезов М.Б., Топурия Г.М., 2013.

   В учебном пособии приводятся сведения об особенностях внешнего строения рыб, о способах разделки, посола, производства соленой, вяленой, сушеной, копченой рыбы, икры, кулинарных рыбных изделий, консервов и пресервов, а также технологических и вспомогательных материалов.
Данное учебное пособие предназначено для студентов и магистрантов дневной и заочной форм обучения по направлениям: технология продовольственных продуктов: технология перерабатывающих производств; продукты питания животного происхождения, агроинженерия; пищевая безопасность.

Технологии кролиководства, Курс лекций, Агейкин А.Г., 2020.

   Курс состоит из 5 глав и 17 лекций. Первая глава рассматривает основы кролиководства, вторая - племенную работы в отрасли, третья подробно освещает характеристику основных кормов, используемых в кролиководстве, и принципы нормированного кормления животных разных половозрастных групп, четвертая - системы содержания кроликов и механизацию производственных процессов, пятая - особенности производства продуктов кролиководства. По каждой теме представлены контрольные вопросы, в конце глав приведены тесты для самоконтроля.
Предназначено для студентов Института прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины, обучающихся по специальности 35.02.14 «Охотоведение и звероводство» и направлению подготовки 36.03.02 «Зоотехния».

Биология в вопросах и ответах, Выпуск 2, Методическое пособие, 2013.

  Двадцать лет назад, в 1993 году, вышло второе и последнее издание книги «Биология в вопросах и ответах». До сегодняшнего дня она оставалась почти единственным печатным изданием, обобщающим гигантский опыт проведения школьных биологических олимпиад МГУ (см. список литературы в конце книги). Чтобы восполнить этот пробел, Жюри олимпиады решило возобновить публикацию подобных сборников.
В предлагаемом вашему вниманию пособии разобраны задачи XLII (и частично XLI) Олимпиады. Задачи расположены не по разделам биологии и не по возрастам школьников, которым они были предложены, а в соответствии с классификацией, объяснённой в первой главе.

Биология, Животные, 7-8 классы, Быховский Б.Е., Козлова Е.В., Мончадский А.С., 1989.

Фрагмент из книги:
Животные населяют весь земной шар: сушу, пресноводные водоемы, моря и океаны. Все, что окружает животных в том месте, где они живут, называют средой обитания. Различают три основные среды обитания: водную, наземно-воздушную и почвенную. Соответственно и условия существования в них различаются. Те условия, которые оказывают влияние на животных, называют факторами среды. Различают факторы неживой и живой природы, а также те, которые возникают в результате деятельности человека.

Основы биотехнологии, Блинов Н.П., 1995.

   Книга включает общую и специальную биотехнологии. В ней рассмотрены объекты и методы, фундаментальные и прикладные аспекты микро-, фито- и зообиотехнологии, приведены основные биотехнологические процессы получения различных веществ с помощью микробных, растительных и животных клеток, дана характеристика оборудования, используемого в конкретной биотехнологии, указаны пути утилизации и обезвреживания плотных и жидких отходов в соответствующих производствах.

Абитуриенту, Советы для подготовки к вступительным испытаниям по биологии, Абдукаева Н.С., Косенкова Н.С., Васильева Н.В., Грачева Т.И., 2019.

   Справочное пособие «Абитуриенту. Советы для подготовки к вступительным испытаниям по биологии» подготовлено сотрудниками кафедры медицинской биологии СПбГПМУ с многолетним опытом преподавания биологии и подготовки абитуриентов к вступительным испытаниям. Авторы - эксперты ЕГЭ - при составлении руководства использовали литературу, рекомендованную ФИПИ. На сайте Университета в разделе «Абитурентам» указаны категории граждан, имеющих право сдавать вступительные испытания в СПбГПМУ.
Данное издание знакомит абитуриентов со структурой билета и критериями оценок на внутреннем экзамене по биологии. В пособии приводятся примеры заданий по разделам «Биология как наука. Методы научного познания». «Клетка как биологическая система», «Организм как биологическая система», «Система и многообразие органического мира», «Организм человека и его здоровье», «Эволюция живой природы», «Экосистемы и их закономерности» и примеры заданий с разбором ответа по каждому разделу. Рекомендации абитуриентам предваряет краткий очерк о кафедре биологии.
Коллектив авторов выражает благодарность Е.В. Швагиревой за помощь в оформлении издания.

Весь подводный мир, Кошевар Д.В., Ликсо В.В., 2016.

   Красота глубин подводного мира не только очаровывает, но и удивляет, ведь жизнь там буквально кипит. Миллионы разнообразных организмов — удивительной красоты кораллы и малопривлекательные морские огурцы, медлительные черепахи и стремительные парусники, неуклюжие пингвины и ловкие бобры, миролюбивые дельфины и опасные акулы — живут здесь по своим законам. И это далеко не все морские обитатели. Хотите узнать о богатстве и разнообразии подводного мира больше? Тогда скорее открывайте удивительную книгу «Весь подводный мир»!
Здесь мы не только расскажем о тех животных, которые живут в воде, но и благодаря поражающим своей реалистичностью иллюстрациям покажем, как выглядят эти обитатели морских просторов.
Для среднего школьного возраста.

Иллюстрированный определитель растений Средней России, Том 3, Губанов И.А., Киселёва К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н., 2004.

   Третий том трёхтомного иллюстрированного определителя содержит ключи для определения и характеристику свыше 500 видов из 31 семейства двудольных растений: от грушанковых до сложноцветных (Pyrolaceae — Compositae), в том числе представителей таких крупных семейств, как первоцветные, бурачниковые, губоцветные, норичниковые, сложноцветные. Для 449 из них приведены чёрно-белые изображения общего вида и отдельных частей (цветка, плода, семени и т.п.).
Книга адресована биологам и экологам, научным работникам, преподавателям вузов и школ, студентам и всем любителям природы.