рецепт

Лучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку, Слуцкая Е.С., 2018.

Никогда не знаешь, какой урожай «свалится на голову» в наступающем сезоне. Бывает, хоть караул кричи, так его много. Промедлить —значит, половину потерять. Именно в таком случае выручат рецепты различных заготовок — не только классических, но и не занимающих много времени. Заглянув в эту книгу, как опытная, так и молодая хозяйка сможет просто и быстро справиться с задачей сохранения выращенных своими руками или перепавших по случаю от родственников и знакомых ведер фруктов и овощей. Здесь вы найдете рецепты сохранения, практически всех культур, встречающихся в огородах, садах и лесах нашей страны.

Тибетские рецепты здоровья и долголетия, Чойжинимаева С., 2016.

Аннотация.

Тибетская медицина вобрала в себя знания древних цивилизаций и все лучшее из восточных ветвей народной медицины. В ней плотно переплелись основы врачевания Китая и Индии, Афганистана и Непала, Персии и даже Греции. Цель заимствований заключалась в изучении, отборе и использовании как можно большего количества действенных методов лечения. Таким образом, теория и практика медицины Тибета впитала и органично объединила множество лечебных традиций. В тибетской медицине используются четыре основных метода лечения: правильный образ жизни, правильное питание, лекарственные средства (фитопрепараты) и внешние методы воздействия (процедуры). В этой книге вы найдете действенные рекомендации которые вы с легкостью сможете применить самостоятельно для избавления от многих неприятных недугов. Внимание! Данное издание не является пособием по самолечению. Это справочные данные, которые не могут заменить консультации и лечение у врача.

Лучшие народные рецепты от геморроя, Чёрная Аметист М.Д., 2018.

Аннотация.

«Геморрой – это расширение геморроидальных венозных сплетений под кожей в области заднего прохода и под слизистой оболочкой нижнего отдела прямой кишки и застой крови в них. Причинами заболевания являются: врожденная слабость венозного аппарата, малоподвижный образ жизни, нарушение функции желез внутренней секреции, тяжелая физическая работа, кишечные заболевания, алкоголизм, злоупотребление слабительными аппаратами и инфекции. Обострению заболевания способствуют: запоры, переедание, беременность, старение. Различают наружный и внутренний геморрой. Симптомы: боль при дефекации, чувство тяжести, жжение, зуд в области заднего прохода, кровотечение или примесь крови в каловых массах. Выпадение геморроидальных узлов…»

100 лучших рецептов блюд из грибов, 2015.

Паштет из фасоли с грибами.

1 Замочить фасоль в холодной воде на 12 ч (желательно поменять воду 2-3 раза). Залить свежей водой, довести жидкость до кипения, варить 15 мин. Воду слить.
2 Вновь залить фасоль водой, добавить сахар и варить до размягчения зерен (если осталась жидкость, то слить ее). Остудить.
3 Вымыть, обсушить и очистить шампиньоны, крупно порубить. Нарезать очищенный лук кубиками, обжарить в 2 ст. л. раскаленного растительного масла до мягкости. Добавить грибы, жарить все вместе в течение 10 мин. Посолить и поперчить, остудить.
4 Измельчить фасоль и кинзу до состояния пюре с помощью блендера, постепенно вливая оставшееся растительное масло.
5 Добавить жаренные с луком грибы, перемешать. При необходимости посолить и поперчить.

С Новым годом, любимые рецепты для главного праздника, Тульский А., 2020.

Близится пора самого любимого семейного праздника, когда мы нарядим елку, зажжем свечи, накроем стол и затаимся в ожидании... Нового года. Волшебную атмосферу новогодней ночи скрасят ароматы свежеиспеченного картофельного пирога с рыбой, пряного цыпленка табака и имбирного печенья. Остается лишь наполнить бокалы шампанским и загадать желания! А книга Андрея Тульского поможет вам воплотить невероятные рецепты и сделать праздник незабываемым!

Шоколадная книга, Куприн О., 2020.

Это не просто кулинарный сборник - это самая настоящая ода шоколаду. В своей новой книге Олеся Куприн прославляет шоколадный бисквит, шоколадный ганаш, шоколадный чизкейк, шоколадный кекс и просто шоколад в шоколаде, ну, потому что шоколада много не бывает. Олеся делится рецептами тортов и кексов, раскрывает тайну шоколадного фондана и шоколадно-бананового кекса (во втором нет никакой тайны, он просто очень вкусный). Слово «шоколад» звучит в книге 497 раз и не надоедает. Давайте не будем терять время и приготовим что-нибудь из шоколада.

Книга рецептов доктора Зубаревой.

Овсяный омлет с овощами.
Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты. Даем постоять 10 мин. Нагреваем сковороду на максимум, убавляем немного, выливаем смесь на сковороду , накрываем крышкой. Как только омлет схватился , Трем сыр, выкладываем овощи . Закрываем крышкой, даем постоять 2-3 мин, затем одной половинкой омлета накрываем другую, и оставляем еще на 5 мин , под крышкой

Маринады, соленья, закуски, лучшие рецепты для застолья из вашего урожая, Кизима Г., 2016.

Предисловие автора.

Вырастить урожай непросто, но его еще надо сохранить. Часть урожая можно хранить в свежем виде, если есть погреб или другое хранилище. Часть можно заморозить или высушить, но всегда остается еще некоторое количество, которое мы традиционно квасим, солим, маринуем, консервируем, делаем компоты, вино, варим варенья. Есть устоявшиеся рецепты, ставшие традиционными. Из них в книгу включены самые простые в приготовлении и всеми любимые. Но постоянно появляются и новые способы и рецепты заготовок впрок, созданные изобретательными людьми – садоводами, которые также собраны в этой книге.