Ольхов

Сладости на вашем столе, Кексы, варенья, пастилы, Ольхов О., 2017.

Олег Ольхов - шеф-повар московского Данилова монастыря - предлагает сладости, которые готовят в монастырях на праздники и которые все мы любим и хотим научиться готовить правильно. В книге вы найдете рецепты ромовых баб, куличей,цуреков, варений и пастил.

Салаты, Закуски на вашем столе, Ольхов О., 2017.

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рецепты салатов и закусок. Холодные и теплые салаты, с овощами и грибами, с бобовыми, паштеты из овощей, холодец. К рецептам прилагается время и порции.

Рыба, Морепродукты на вашем столе, Ольхов О., 2017.

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в монастырях в постные праздничные дни и в обычные дни года, т.к. в монастырях мясо вообще есть не принято. Это и салаты, и супы, и вторые блюда.

Праздничные блюда на вашем столе, Ольхов О., 2017.

Все самое праздничное: салаты и закуски, блюда из утки, мяса, рыбы, пирожки и напитки - вы найдете в этой компактной и очень емкой по блюдам книге замечательного шеф-повара московского Данилова мужского монастыря Олега Ольхова.

Овощи на вашем столе, Ольхов О., 2017.

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает овощные блюда. Как готовят овощи и монастырях? В общем, обычным образом, только с молитвой! В этой книге вы найдете супы, жаркое, котлеты, соусы и такие, например, вкусные вещи, как картофельные чипсы.

Курс общей физики, Основы физики, Том 1, Кингсеп А.С., Локшин Г.Р., Ольхов О.А., 2007.

   Курс общей физики подготовлен в соответствии с программой бакалавриата по техническим специальностям и является победителем конкурса Министерства образования Российской Федерации. Курс адресован студентам технических университетов с углубленным изучением физики, а также студентам физико-математических факультетов классических университетов. Изложение ведется на современном уровне при достаточно высокой степени формализации, но математической подготовки, выходящей за рамки технического университета, у читателя не требуется — все необходимые дополнительные сведения включены непосредственно в данный курс.