Машкова

Блюда из мяса и птицы в горшочках, Машкова О.В., 2010.
 
Фрагмент из книги:
Тушку утки разрубить на порционные куски, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь; посолить, когда закипит. Когда мясо станет мягким, вынуть из бульона и выложить в порционные глиняные горшочки. Приготовить соус, поджарив в жире мелко нарезанный лук, муку и очищенные и нарезанные помидоры. Соус развести бульоном, залить им куски мяса в горшочках, добавить промытые и нарезанные ломтиками грибы. Посолить, поперчить по вкусу, закрыть крышками и тушить в разогретой духовке на слабом огне в течение 40 минут. Блюдо подавать к столу горячим.

Прогулки по Москве, Наумова О., Никишина О., Машкова Н.

Москва для нас — место работы, книги о ней продолжаем покупать, хотя в последнее время весьма осторожно относимся ко всему, что издаётся на эту тему. Чаще всего появляется компиляция из того, что было написано ранее известными москвоведами — В.Гиляровским,  С.Романюком, Ю. Федосюком и многими другими. Не будем тратить время на перечисление этих «литературных» трудов, расскажем об очень интересном издании — «Прогулки по Москве». Это сборник статей, которые на протяжении 10 лет выходили в журналах «Человек без границ» и «Новый Акрополь».

Практикум по зоологии беспозвоночных, Шапкин В.А., Тюмасева З.И., Машкова И.В., Гуськова Е.В., 2003.

 Пособие написано с учетом новых общеобразовательных стандартов и призвано оптимизировать изучение курса «Зоология беспозвоночных», повысить эффективность самостоятельной работы студентов за счет глубокой взаимосвязи лекций с лабораторно-практическими занятиями и полевой практикой.
Для студентов высших педагогических учебных заведений, обучающихся по специальности «Биология».