Италия

Моя итальянская кухня, от классики до модерна, Фатуччи Ф., 2016.

Автор книги — Фабрицио Фатуччи, шеф-повар ресторана GUSTO (г. Санкт-Петербург). Уроженец солнечной Италии, большой мастер своего дела, влюбленный в итальянскую кухню, предлагает поэкспериментировать и приготовить блюда в двух вариантах: классическом и современном. Например, всем известное ризотто предстает на страницах книги как в своем обычном виде, так и в авторском исполнении — со свеклой и шариком мороженого из горгонзолы. Суп-капучино из белых грибов предлагается в качестве компонента завтрака и подается с аппетитным круассаном. А всем известный гаспачо готовится с добавлением клубники и перца. Яркие иллюстрации, фотографии поэтапного приготовления сложных блюд, практические советы опытного кулинара и интересные факты из его биографии сопровождают читателя на протяжении всей книги, передавая страсть и любовь маэстро к итальянской кухне.

Прогулки по Италии, путеводитель для пешеходов, Гордиенко А.Н., 2018.

На страницах этой книги вы найдете описания маршрутов по городам Италии. Совершите увлекательные прогулки, которые под силу каждому. Описанные экскурсионные маршруты проведут вас по основным районам исторической части городов. Все прогулки насыщенны историческими и культурными объектами. Путеводитель рассчитан на самостоятельных путешественников, готовых узнать и ближе познакомиться с самыми популярными городами Италии. Чтобы экскурсии без гида были познавательными, в статьях приводятся исторические данные, содержатся практические советы. Для ориентирования даны схемы. Цифрами на схемах и в тексте обозначены ключевые точки маршрутов.

Блины по-итальянски, от лазаньи до тирамису, Лисицына М., 2020.

А почему блины?

Главными героями этой вкусной истории не могли стать паста или тирамису.Ведь их вы наверняка найдёте в любой книге об итальянской кухне. Я решила вместе с вами сделать маленькое кулинарное открытие и по-новому взглянуть на знакомое нам с детства блюдо - тонкие бездрожжевые молочные блинчики. Неужели их пекут и в Италии? Конечно же, да! Не просто пекут, а очень любят и даже считают частью итальянской кухни. Ведь несладкие рецепты с блинами были известны здесь ещё в средние века. Сейчас итальянцы зовут этот вид выпечки красивым словом "crespelle", либо по-французски - крепами. И с удовольствием ходят завтракать или даже ужинать в настоящие "блинные кафе" - креперии, открытые во многих городах.

О чем думают итальянцы, 1345 фактов от спагетти до Феллини, Уиттакер Э., Новоселецкой И. П., 2016.

Итальянцы — противоречивая, обаятельная и легкомысленная нация, для которой католичество и принципы la dolce vita одинаково важны, а искусство и стиль сродни образу жизни. Ключ к пониманию итальянской культуры - историческая мозаика длиной в три тысячелетия, где каждая деталь имеет свой смысл. Ромул и Берлускони, коза ностра и Валентино, болоньезе и «Движение за медленное питание», «Божественная комедия» и «8 Уг», Фаринелли и Челентано, «Государь» и Умберто Эко. Кто это и что это? От кино до кулинарии, от спорта до музыки, от истории до моды от философии до массмедиа - все самое важное об Италии и итальянцах из первых рук.

9 февраля 2011 по всему миру прошел ряд товарищеских матчей между сборными. Сборная России на выезде проиграла Ирану. Германия и Италия разошлись миром. ...

Презентация - Мир во второй половине XIX века

Англия
Франция
Германия
США
Италия
Страны Азии

Федерация футбола Италии ужесточила правила лимита на легионеров. Отныне в матчах чемпионата Италии в составе команды на поле может находиться ...

Черёд решающих матчей ЧМ-2010 настал в группе F, где в одном из поединков сборная Словакии соперничала с итальянцами. ...