Содержит сведения о душистых веществах, эфирных маслах и других продуктах растительного и животного происхождения, используемых в парфюмерии, косметике, производстве туалетного мыла, моющих средств и изделий бытовой химии, а также в качестве ароматизаторов пищевых продуктов. Для веществ приведены химическое и тривиальное названия, структурная и брутто формула, молекулярная масса, внешний вид, залах, физико-химические константы, свойства, сведения о растворимости и о нахождении в природе, данные по токсичности и пожароопасности, современные методы получения (преимущественно промышленные), а также все области применения. Для химиков и инженерно-технических работников парфюмерно-косметической промышленности, а также для химиков-органиков, работающих в смежных областях.
