Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой всестороннее руководство по контролю качества молока и молочных продуктов, предназначенное для специалистов в области пищевой промышленности, ветеринарии и аграрных наук. В ней подробно рассматриваются современные методы оценки качества сырья и готовых продуктов, а также стандарты и нормативы, обеспечивающие безопасность и высокие потребительские свойства продукции.
Особое внимание уделяется вопросам санитарных требований, технологии производства и контроля на каждом этапе производственного процесса. Читатели найдут практические рекомендации по выявлению и предотвращению возможных загрязнений, а также по использованию современных аналитических методов для определения состава, микробиологического состояния и качества молока и молочных продуктов.
Книга содержит актуальную информацию о стандартах и нормативных документах, а также о методиках лабораторного и производственного контроля, что делает её незаменимым пособием для специалистов, осуществляющих контроль и сертификацию продукции. Также рассматриваются вопросы повышения эффективности производства и обеспечения стабильного качества продукции на всех этапах технологического процесса.
Это издание поможет читателям повысить свои профессиональные знания, освоить современные методы контроля и обеспечить соответствие продукции высоким стандартам качества и безопасности, что особенно важно в условиях постоянно меняющихся требований рынка и ужесточения нормативных требований.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Где купить дешево книгу Контроль качества молока и молочных продуктов, Асенова Б.К., Ребезов М.Б., Топурия Г.М., 2013
- О безопасности молока и молочной продукции - купить...
Купить книгу «О безопасности молока и молочной продукции» в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных...
Экспертиза качества сухих молочных консервов 1.10. Санитарно-бактериологическое исследование молока и молочных продуктов ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПРИЛОЖЕНИЯ Приложение А. Пороки сметаны и меры их...
my-shop.ru - "Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных...
...качества и безопасности молока и молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока и молочных продуктов по органолептическим...
book24.ru - Канцтовары
- Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
- Ранцы, рюкзаки, сумки.
- И многое другое.
- Гогаев Олег Казбекович, Караева Залина Амурбековна...
Учебное пособие по дисциплине «Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов» составлены в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования...
my-shop.ru - Производственный контроль молочной продукции.
Производственный контроль сыров и сырных продуктов Глава 11. ... Контроль режимов, качества мойки и дезинфекции технологического оборудования, инвентаря и тары Приложение Библиографический список.
my-shop.ru - Технология цельномолочных продуктов. Практикум.
...контроля качества и количества сырья, материалов и готовой продукции для производства основного ассортимента цельномолочных продуктов (молока пастеризованного, кефира, сметаны, творога).
my-shop.ru - Савостина Т. В. "Ветеринарно-санитарная экспертиза..."
...качества и безопасности молока и молочных про-дуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-сани-тарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока, молочных продуктов по органолептическим...
market.yandex.ru - Санитарная микробиология пищевых продуктов.
Микробиология молока и молочных продуктов Контроль их производства Глава 14. ... Микробиологический контроль качества дрожжевой закваски Тема 26.
my-shop.ru - Санитарная микробиология. Учебное пособие. Госманов...
6. Микробиология молока и молочных продуктов Микробиология молочных продуктов Продукты молочнокислого брожения Контрольные вопросы Тема 7...
my-shop.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru - My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.
my-shop.ru - Интернет-магазин канцтоваров
- Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы.
- Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности.
- Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары.
- Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков.
- Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Контроль качества молока и молочных продуктов, Асенова Б.К., Ребезов М.Б., Топурия Г.М., 2013 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 14 результата(ов).
