Купить книгу Общая технология молочной отрасли, Хрундин Д.В., Ежкова Г.О., 2020

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Где купить дешево книгу Общая технология молочной отрасли, Хрундин Д.В., Ежкова Г.О., 2020

1. "Технология молока и молочных продуктов. Учебное ...
   

   В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, творога, ...

   www.labirint.ruКупить
2. Хромова, Востроилов, Байлова: Молочное дело. Учебник
   

   Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли ... технологии молочных продуктов и рационального использования побочных ...

   www.labirint.ruКупить
3. Технология приемки и первичной обработки молочного ...
   

   Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли, показатели молочной продуктивности коров и факторы, их обуславливающие.

   www.chitai-gorod.ruКупить
4. Канцтовары
   

   • Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
   • Ранцы, рюкзаки, сумки.
   • И многое другое.

   my-shop.ruКупить
5. Не указан "Технология производства молока и ...
   

   Изложены история, состояние и перспективы развития молочной отрасли. Рассмотрены состав и свойства молока сельскохозяйственных животных, а также обусловливающие ...

   market.yandex.ruКупить
6. Технология хранения и переработки молока и ...
   

   В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, ...

   my-shop.ruКупить
7. Оценка качества молока и молочных продуктов
   

   Дано подробное описание методов, используемых в молочной отрасли при проведении оценки качества молока и молочных продуктов. .Предназначено для бакалавров по ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
8. Дрожжи в переработке молочного сырья. Монография
   

   Материалы, представленные в монографии, будут полезны ученым и практикам, работающим в молочной отрасли и пищевой промышленности в целом. . Перейти к описанию и ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
9. "Производственный контроль молочной продукции. ...
   

   Предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения", а также для работников предприятий молочной ...

   www.labirint.ruКупить
10. "Молочное дело. Учебное пособие для вузов" - Мамаев ...
    

    Описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Учебное ...

    www.labirint.ruКупить
11. "Дрожжи в переработке молочного сырья. Монография ...
    

    Систематизированы данные об использовании дрожжей в молочной отрасли в качестве заквасочной микрофлоры. Основное внимание уделено применению дрожжей для ...

    www.labirint.ruКупить
12. Технология производства молочных консервов
    

    В учебнике рассматриваются три вида консервов - молочные, молокосодержащие и молочные составные. Хорошо описаны базовые теоретические положения, ...

    market.yandex.ruКупить
13. Рябцева С.А. "Дрожжи в переработке молочного сырья"
    

    Книга предназначена для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: "Биотехнология", "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и ...

    market.yandex.ruКупить
14. Проектирование, строительство и инженерное ...
    

    Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения », профиль « Технология ...

    my-shop.ruКупить
15. Технологическое оборудование переработки молока. ...
    

    В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной ...

    market.yandex.ruКупить
16. Пищевые волокна. Функционально-технологические ...
    

    Монография ориентирует обучающихся на активизацию интереса к научно-исследовательской работе, в ней представлены инновационные технологии по разработке ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
17. "Технология приемки и первичной обработки молочного ...
    

    Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли, показатели молочной продуктивности коров и факторы их обуславливающие. Большое ...

    www.labirint.ruКупить
18. Состояние и перспективы развития продовольственной ...
    

    Монография посвящена вопросам развития молочного хозяйства России. Здесь представлены материалы экспертов в разных областях, тем или иным образом связанных ...

    my-shop.ruКупить
19. Кобцев М. Ф, Рагимов Г. И, Иванова О. А. Практикум по ...
    

    Кобцев М. Ф, Рагимов Г. И, Иванова О. А. Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины. Учебное пособие.

    market.yandex.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Общая технология молочной отрасли, Л. В. Голубева
   

   О книге ; Дата выхода на Литрес: 31 июля 2016 ; Дата написания: 2008 ; Объем: 53 стр. ; Общий размер: 450 КБ ; Общее кол-во страниц: 53.

   www.litres.ruКупить
2. Технология приемки и первичной обработки молочного ...
   

   Технология приемки и первичной обработки молочного сырья. Учебник для СПО. 2-е издание, стереотипное. Входит в серию «Среднее профессиональное образование (Лань) ...

   www.litres.ruКупить
3. Технологическое оборудование молочной отрасли. ...
   

   Технологическое оборудование молочной отрасли. Монтаж, наладка, ремонт и сервис 2-е изд. Учебное пособие для СПО · Авторы · О книге.

   www.litres.ruКупить
4. Технологическое оборудование мясной ...
   

   Объем: 77 стр. ISBN: 978-5-507-46628-3. Общий размер: 3.4 МБ.

   www.litres.ruКупить
5. Технологический проект молочной фермы КФХ со ...
   

   Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте. 790 ₽. Купить текстовую книгу.

   www.litres.ruКупить
6. Промышленные технологии производства молочных ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу Промышленные технологии производства молочных продуктов, О. В. Богатовой в форматах fb2, txt, ...

   www.litres.ruКупить
7. Читать онлайн «Сыр вкусный, целебный. Варим, едим ...
   

   О сыроварении свидетельствует и трактат Аристотеля (384–322 г. до н. э.), где описаны процессы свертывания молока и техника приготовления сыра. Известно также, ...

   www.litres.ruКупить
8. Читать книгу: «Мой адрес – Советский Союз. Том 3. ...
   

   Мало вырабатывалось сыров, молочнокислых и диетических изделий, а также нежирной молочной продукции. Качество и ассортимент продукции, выпускавшейся многими ...

   www.litres.ruКупить
9. Читать онлайн «Избранный. Интервью с легендарными ...
   

   И в сельской промышленности давно настало время применять альтернативные препараты, заменять химию, очищать от неё почву. Мы, как микробные ...

   www.litres.ruКупить
10. Читать онлайн «Товароведение однородных групп ...
    

    В пищевой промышленности широко используют ферментные препараты – в хлебопечении, пивоварении, при производстве крахмалопродуктов, спирта, плодово-ягодных соков ...

    www.litres.ruКупить