Купить книгу Технология кондитерских изделий, Технологические расчеты, Магомедов Г.О., Плотникова И.В., 2015

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Книга Технология производства Мучных кондитерских Изделий
   

   Возрастное ограничение: 16+; Автор: Кузнецова Л.С. Издательство: Academia; Год издания: 2018; Количество страниц: 400; Тип обложки: твердая; Вес: 0.477 ...

   megamarket.ruКупить
2. Технология кондитерских изделий. Присухина Н.В.
   

   В учебном пособии представлены рекомендации по структуре, оформлению и защите курсового проекта, выполнению расчетов основных параметров производства ...

   my-shop.ruКупить
3. Книга: "Технология кондитерских изделий. Учебное пособие"
   

   Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...

   www.labirint.ruКупить
4. Канцтовары
   

   • Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
   • Ранцы, рюкзаки, сумки.
   • И многое другое.

   my-shop.ruКупить
5. "Технология отрасли. Технология кондитерских изделий. Учебное ...
   

   Аннотация к книге "Технология отрасли. Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов". Пособие содержит научные и практические основы технологии ...

   www.labirint.ruКупить
6. Технология отрасли. Технология кондитерских изделий
   

   Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий, для изучения и самостоятельной работы студентов.

   my-shop.ruКупить
7. технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное ...
   

   В пособии излагаются научные и практические основы технологии сахаристых и мучных кондитерских изделий для изучения и самостоятельной работы учащихся ...

   my-shop.ruКупить
8. Драгилев, Маршалкин: Основы кондитерского производства. ...
   

   В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий. ... Изложены расчет и пересчет рецептур при замене сырья, а также ...

   www.labirint.ruКупить
9. Основы кондитерского производства. Учебник
   

   В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий. ... Изложены расчет и пересчет рецептур при замене сырья, а также ...

   my-shop.ruКупить
10. Основы кондитерского производства. Учебник, 3-е изд. ...
    

    ... технология и оборудование для производства кондитерских изделий. Показана ... Изложены расчет и пересчет рецептур при замене сырья, а также технологический анализ ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
11. "Технологическое оборудование производства хлеба, ...
    

    Книга: Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Автор: Анатолий Курочкин. Аннотация, отзывы читателей, ...

    www.labirint.ruКупить
12. Книга: "Технология производства сахарных кондитерских изделий. ...
    

    Книга: Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. Автор: Скобельская, Горячева. Аннотация, отзывы читателей, ...

    www.labirint.ruКупить
13. Технологическое оборудование производства хлеба, ...
    

    В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий: ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
14. Книга Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. ...
    

    Перевод: Нестеров И.Н. ISBN: 978-5-04-121420-3; Жанр: кулинарные рецепты; Количество книг: ...

    megamarket.ruКупить
15. Книга: "Мучные кондитерские изделия. Сырье, технологии ...
    

    Книга: Мучные кондитерские изделия. Сырье, технологии, рецепты: Учебное пособие. Автор: Татьяна Перетятко. Аннотация, отзывы читателей, иллюстрации.

    www.labirint.ruКупить
16. Шумилкина, Дроздова: Кондитер. Учебное пособие. ФГОС
    

    Учебное пособие предназначено для изучения курса "Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий ... Материал содержит технологические ...

    www.labirint.ruКупить
17. Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей ...
    

    ... кондитерских изделий, а также предостерегают от наиболее частых ошибок. Кроме того, в... Читать полностью. Во Франции кондитерское ремесло достигло ...

    www.labirint.ruКупить
18. Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3. ...
    

    Инженерные расчеты 10.6. Новые технические решения технологических задач ... Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО.

    my-shop.ruКупить
19. Patisserie. Кондитерские технологии и рецепты ведущей ...
    

    ... кондитерских изделий, а также предостерегают от наиболее частых ошибок. Кроме того, в начале каждого раздела вы найдете пошаговые базовые рецепты, для ...

    www.chitai-gorod.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное ...
   

   10 авг. 2021 г. — В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, ...

   www.litres.ruКупить
2. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное ...
   

   В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при загрузке оборудования и расходе определенного ...

   www.litres.ruКупить
3. Технология производства сахарных кондитерских изделий. ...
   

   10 авг. 2021 г. — Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для ...

   www.litres.ruКупить
4. Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник
   

   То есть рассказывалось про саму систему учета на предприятиях общественного питания. Сама система учета остается незыблемой уже многие годы. Но вот способы ее ...

   www.litres.ruКупить
5. Технология продукции общественного питания. Теория и ...
   

   2 сент. 2020 г. — ... задачи и упражнения, а также методические указания для проведения расчетов.

   www.litres.ruКупить
6. Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных ...
   

   Второй раздел – расчетный, содержащий рецептуру. И раздел технологический, в котором дано описание технологического процесса изготовления продукции, оформления ...

   www.litres.ruКупить
7. Мучные кулинарные и кондитерские изделия
   

   Книги серии «Библиотека кулинара» включают рецептуры закусок, блюд и изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Рецептуры ...

   www.litres.ruКупить
8. Профессия повар. Учебное пособие», В. А. Барановский
   

   После него был издан «Словарь поваренной, приспешничий, кондитерской и дистилляторский». В него вошли способы обработки продуктов и блюда русской, французской, ...

   www.litres.ruКупить
9. Книги, похожие на «Тризна по князю Рюрику. Кровь за кровь! (сборник)
   

   Книги, похожие на «Тризна по князю Рюрику. Кровь за кровь! (сборник)» ; Технология кондитерских изделий · 4,5 · А. С. Марков ; Смартфон для тех, кто ни бум-бум в ...

   www.litres.ruКупить
10. Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник
    

    Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник, Ирины Алексеевны Самулевич в форматах fb2 ...

    www.litres.ruКупить