Купить книгу Технология кондитерских изделий, практикум, Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., 2015

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Где купить дешево книгу Технология кондитерских изделий, практикум, Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., 2015

1. Практикум по технологии отрасли ...
   

   В пособии приведены оригинальные установки, разработанные авторами, по исследованию свойств полуфабрикатов, позволяющие регулировать качество изделий в ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
2. Рензяева Т. В. "Технология кондитерских изделий"
   

   Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...

   market.yandex.ruКупить
3. Технология хлебобулочных изделий. Практикум. ...
   

   Для усиления самостоятельной подготовки студентов приведены варианты ситуационных заданий, деловая игра, контрольные вопросы. Предназначено для студентов ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
4. Канцтовары
   

   • Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
   • Ранцы, рюкзаки, сумки.
   • И многое другое.

   my-shop.ruКупить
5. Технологическая оснастка. Практикум - купить книгу с ...
   

   Описание и характеристики ; ID товара 3054647 ; Издательство Инфра-Инженерия ; ISBN 978-5-9729-2152-2 ; Размер 0x0x0 ; Вес, г 500.

   www.chitai-gorod.ruКупить
6. Технология отрасли. Технология кондитерских изделий
   

   Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий, для изучения и самостоятельной работы студентов. Представлены общие сведения ...

   my-shop.ruКупить
7. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
   

   Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира, мармелада, шоколада, драже и халвы. Пособие предназначено для учащихся учреждений ...

   my-shop.ruКупить
8. Пономарева Е.И. "Практикум по технологии отрасли ...
   

   Предназначено для бакалавров профиля "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". Пособие может быть полезно технологам хлебопекарных предприятий, ...

   market.yandex.ruКупить
9. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
   

   Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур купить в Москве и регионах. Маркетплейс Мегамаркет – место выгодных покупок!

   megamarket.ruКупить
10. Дубровская Н. И. "Технология приготовления мучных ...
    

    В части 1 рассмотрены подготовка кондитерского сырья к производству, приготовление полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий, способы замеса теста и его ...

    market.yandex.ruКупить
11. Организация и ведение процессов приготовления ...
    

    ... кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. Лабораторный практикум (Ирина ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
12. Технология производства мучных кондитерских изделий
    

    Изложены современные технологии выработки мучных кондитерских изделий, приведены рецептуры и методика их расчета. Описываются новые виды сырья и подготовка ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
13. Организация процесса приготовления и ...
    

    Рассмотрены аспекты организации процесса и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: подготовка кондитерского сырья к производству, ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
14. Организация процесса приготовления и ...
    

    Купить книгу «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум. Учебно-практическое пособие» ...

    my-shop.ruКупить
15. Организация процесса приготовления и ...
    

    Васюкова А.Т. "Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум" — купить сегодня c ...

    market.yandex.ruКупить
16. Выполнение работ по профессии "Повар, кондитер ...
    

    Лабораторный практикум адресован студентам ссузов, обучающимся по специальностям "Технология продукции и организация общественного питания" и "Повар.

    my-shop.ruКупить
17. Технология хлебобулочных изделий. Практикум. ...
    

    В пособии приведены оригинальные установки, разработанные авторами по исследованию свойств полуфабрикатов, позволяющие регулировать качество изделий в ...

    my-shop.ruКупить
18. Технология производства Сахарных кондитерских ...
    

    Технология производства Сахарных кондитерских Изделий купить в Москве и регионах. Маркетплейс Мегамаркет – место выгодных покупок!

    megamarket.ruКупить
19. Техническое оснащение и организация рабочего места ...
    

    Купить книгу «Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум» Пушина Н.В. в интернет-магазине My-shop.ru.

    my-shop.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов» (В. Н.

   www.litres.ruКупить
2. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. ...
   

   4-е изд. стер. ... Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте. ... Посоветуйте эту книгу и получите 29,31 ₽ с покупки её ...

   www.litres.ruКупить
3. технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
   

   Список книг похожих на «Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов» В. Н. Николаев: читать в электронной библиотеке ...

   www.litres.ruКупить
4. Технология производства сахарных кондитерских ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО», ...

   www.litres.ruКупить
5. технология сахаристых и мучных кондитерских изделий ...
   

   Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте. ... Посоветуйте эту книгу и получите 44,21 ₽ с покупки её другом. Подробнее ...

   www.litres.ruКупить
6. Товарный менеджмент и экспертиза зерномучных и ...
   

   Лабораторный практикум по дисциплине: Товарный менеджмент и экспертиза зерномучных и кондитерских товаров Часть 1. Зерномучные товары. (Аспирантура, Бакалавриат ...

   www.litres.ruКупить
7. Книги, похожие на «Технология кондитерских изделий. ...
   

   Список книг похожих на «Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов» З. Г. Скобельской: читать в электронной библиотеке ...

   www.litres.ruКупить
8. Организация процесса приготовления и ...
   

   ... , мучных кондитерских изделий. Практикум», Анны Тимофеевны Васюковой в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!

   www.litres.ruКупить
9. Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов ...
   

   Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика.

   www.litres.ruКупить
10. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур», З. ...
    

    Список книг похожих на «Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур» З. Г. Скобельской: читать в электронной библиотеке Литрес или скачать в форматах ...

    www.litres.ruКупить