Купить книгу Технология производства мяса и мясных продуктов, Шляхтунов В.И., 2010

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. "Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной ...
   

   Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Технология мяса и мясных продуктов", "Зоотехния", "Ветеринария", "Технология ...

   www.labirint.ruКупить
2. Книга: "Переработка мяса птицы и кроликов. Учебное пособие"
   

   ... Продукты питания животного происхождения", всех форм обучения и для студентов, обучающихся по специальности 19.02.08 "Технология мяса и мясных продуктов".

   www.labirint.ruКупить
3. "Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. ...
   

   Издательство · Лань, 2022 г. ; Серия · Технология продукции общественного питания ; ISBN · 978-5-507-46318-3 ; Страниц · 72 (Офсет) ; Масса · 76 г.

   www.labirint.ruКупить
4. Канцтовары
   

   • Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
   • Ранцы, рюкзаки, сумки.
   • И многое другое.

   my-shop.ruКупить
5. Зуев, Пеленко, Демченко: Технологическое оборудование ...
   

   ... производств", "Технология мяса и мясных продуктов", "Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании". Книга может быть полезна ...

   www.labirint.ruКупить
6. Зуев, Пеленко: Технологическое оборудование мясной ...
   

   В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок.

   www.labirint.ruКупить
7. Книга: "Технология предприятий по переработке животноводческой ...
   

   В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое оборудование, ...

   www.labirint.ruКупить
8. Товароведение и экспертиза мяса птицы. Качество и безопасность. ...
   

   Издательство · Лань, 2021 г. ; Серия · Технология мяса и мясных продуктов ; ISBN · 978-5-8114-6543-9 ; Страниц · 316 (Офсет) — прочитаете за ; Масса · 356 г.

   www.labirint.ruКупить
9. Общая технология переработки сырья животного происхождения ...
   

   ... мясной и молочной отрасли. В книге рассмотрены основные вопросы организации производства мяса и молока, общая технология мясных и молочных продуктов ...

   www.labirint.ruКупить
10. Технологическое оборудование мясной промышленности. ...
    

    В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
11. "Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие" ...
    

    Издательство: Лань, 2023 г. Серия: Пищевые производства. Цена для всех. 3306. Ваша цена (-50%).

    www.labirint.ruКупить
12. Товароведение и технология обработки мясо-дичной ...
    

    В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
13. "Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи ...
    

    В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции печей коптильных отечественного и зарубежного производства. Рассмотрена технология копчения мясной и ...

    www.labirint.ruКупить
14. Переработка мяса птицы и кроликов: учебное пособие
    

    ... Продукты питания животного происхождения", всех форм обучения и для студентов, обучающихся по специальности 19.02.08 "Технология мяса и мясных продуктов".

    www.chitai-gorod.ruКупить
15. Товароведение и технология обработки мясо-дичной ...
    

    Купить книгу«Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции. Уч.пособие для СПО» (Давлетов Закария Хадыевич) в ...

    my-shop.ruКупить
16. Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи ...
    

    Рассмотрена технология копчения мясной и рыбной продукции. Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
17. Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное ...
    

    Приведен материал по химическому составу и питательности мяса различных видов животных, гидробионтов и факторы, влияющие на качественные показатели мясного ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
18. Лопатка свиная Зареченский мясокомбинат охлажденная +-500 г
    

    ... мясных продуктов, который заботится о качестве своей продукции. Они предлагают широкий выбор свежего мяса собственного производства. Мясо обрабатывается и ...

    megamarket.ruКупить
19. Лакомство для собак Мираторг Dental Care, для крупных пород ...
    

    ... этапы производства лакомств. Производство в России – натуральное мясо собственного производства, фрукты и овощи для здоровья питомцев Технология бережной ...

    megamarket.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие ...
   

   В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов.

   www.litres.ruКупить
2. Технология хранения, переработки и стандартизация мяса ...
   

   Представлены как технологические, так и аппаратурно-технологические схемы производства. Рассмотрена нормативная база в области технологии мяса и мясных ...

   www.litres.ruКупить
3. Современные технологии переработки мясного сырья», Г. О. ...
   

   Простейшие способы консервирования мяса были известны еще с древности. В частности, копчением в дыму заготавливали впрок мясо животных. В середине XIX в. в ...

   www.litres.ruКупить
4. Общая технология переработки сырья животного происхождения ...
   

   18 авг. 2022 г. — В книге рассмотрены основные вопросы организации производства мяса и молока, общая технология мясных и молочных продуктов, консервов ...

   www.litres.ruКупить
5. Технологическое оборудование мясной промышленности. ...
   

   ... производств», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна ...

   www.litres.ruКупить
6. Технология хранения, переработки и стандартизация мяса ...
   

   30 дек. 2023 г. — В курсе изложены теоретические основы как общей технологии мясной отрасли (системы приемки и технологии убоя животных и птицы, ...

   www.litres.ruКупить
7. Технологическое оборудование мясной промышленности. ...
   

   Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», « ...

   www.litres.ruКупить
8. Техно-химический контроль и управление качеством ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов, ...

   www.litres.ruКупить
9. Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. ...
   

   ... производств», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна ...

   www.litres.ruКупить
10. Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц ...
    

    Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», « ...

    www.litres.ruКупить