Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга представляет собой исчерпывающее руководство по технологии производства сыра, предназначенное для специалистов в области молочной промышленности и студентов профильных вузов. В ней подробно описаны все этапы сыродельного процесса, начиная от выбора сырья и подготовки его к переработке, и заканчивая созреванием и упаковкой готового продукта. Авторский коллектив делится проверенными методами и современными подходами, которые позволяют добиться высокого качества сыра и повысить эффективность производства.
В книге рассматриваются основные виды сыров, их технологические особенности и отличия, что делает её ценным источником информации для тех, кто хочет углубить свои знания в области сыроделия. Особое внимание уделено контролю качества, санитарным требованиям и инновационным технологиям, позволяющим оптимизировать процессы и снизить издержки. Практические рекомендации подкреплены примерами из реальной практики, что облегчает применение знаний на практике.
Издание содержит иллюстрации, схемы и таблицы, которые помогают лучше понять технологические процессы и последовательность действий. Благодаря структурированному изложению материала книга становится незаменимым пособием для технологов, инженеров и студентов, стремящихся овладеть современными методами производства сыра. Это руководство способствует повышению уровня профессиональной компетентности и способствует развитию молочной промышленности в целом.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Где купить дешево книгу Технология сыра, Николаев A.М., Малушко B.Ф., 1977
- Технология сыра — купить в интернет-магазине...
Технология сыра — купить в интернет-магазине Т8 Издательские Технологии на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о продавце и товаре.Технология сыра...
market.yandex.ru - Эшер Д. Искусство натурального сыроделия (светлая)...
Домашние сыры и йогурты, а также вкусные блюда с молочными продуктами. ... Технология сыра.
market.yandex.ru - Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся.
Технологию приготовления сыра описал Аристотель, в IV веке до нашей эры…
my-shop.ru - Канцтовары
- Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
- Ранцы, рюкзаки, сумки.
- И многое другое.
- Ремесленное сыроделие. Как организовать производство...
В-третьих, в книге максимально раскрыты секреты общей технологии сыров, приведены точные и понятные инструкции по его производству. .
market.yandex.ru - Эшер Д. Искусство натурального сыроделия (светлая)...
Технология сыра. ... О товаре. Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах...
market.yandex.ru - Федорова Е. Г. "Технология сыра" — купить...
Федорова Е. Г. "Технология сыра" — купить в интернет-магазине Издательство "Лань" на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт...
market.yandex.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru - My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.
my-shop.ru - Интернет-магазин канцтоваров
- Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы.
- Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности.
- Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары.
- Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков.
- Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Технология сыра — Коллектив авторов | Литрес
Книга Коллектива авторов «Технология сыра» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - «Технология сыра. Учебное пособие для вузов»...
Основной контент книги Технология сыра.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология сыра, Николаев A.М., Малушко B.Ф., 1977 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 13 результата(ов).
