Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга предлагает подробное руководство по производству мягких сыров, раскрывая все этапы процесса от выбора сырья до получения готового продукта. В ней представлены современные методы и технологии, позволяющие добиться высокого качества и уникального вкуса сыров в домашних условиях или на производстве. Автор делится практическими советами и секретами, которые помогут как начинающим, так и опытным сыроделам улучшить свои навыки и расширить ассортимент продукции.
Особое внимание уделяется технологиям ферментации, контролю температуры и влажности, а также правильной подготовке сырья. В книге подробно описаны рецептуры и последовательность действий, что делает её ценным источником информации для тех, кто хочет освоить искусство изготовления мягких сыров. Также рассматриваются вопросы хранения, упаковки и реализации готовой продукции, что важно для предпринимателей и домашних мастеров.
Практическая направленность и пошаговые инструкции делают эту книгу незаменимым помощником для тех, кто стремится создавать вкусные и качественные сыры, соответствующие современным стандартам. Благодаря четкому изложению материала, читатель сможет легко понять и применить полученные знания на практике, создавая продукты, которые порадуют семью или клиентов. Эта книга станет надежным путеводителем в мире сыроделия и поможет раскрыть все тонкости этого увлекательного ремесла.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Где купить дешево книгу Технология мягких сыров, Николаев А.М., 1980
- Микроклеричи - фермент для мягких сыров, 5 саше...

Пепсин, микробиальный ренин, молокосвертывающий фермент для мягких сыров ускоренного созревания, упаковка 3 саше*1 гр.
market.yandex.ru - Пепсин MEITO для мягких сыров, 100 саше в упаковке по...

Пепсин японский, микробиальный ренин, молокосвертывающий фермент для мягких сыров ускоренного созревания, блок 100 саше*1 гр.
market.yandex.ru - Пепсин MEITO для мягких сыров, 50 саше в упаковке по...

Пепсин MEITO используется для приготовления мягких и рассольных сыров из козьего и коровьего молока. В упаковке вы найдете 50 саше по 1 грамму, что позволяет приготовить до 25-30 кг сыра с использованием 1 саше.
market.yandex.ru - Канцтовары

- Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
- Ранцы, рюкзаки, сумки.
- И многое другое.
- Микробиальный сычужный фермент Super Maya 1 г на 100...

Микроклеричи - фермент для мягких сыров, 5 саше. ... Пепсин японский, микробиальный ренин, молокосвертывающий фермент для мягких сыров ускоренного созревания, блок 100 саше*1 гр.
market.yandex.ru - Книга "Мягкие сыры шаг за шагом. Гид", автор Себастьян...

Производство мягких сыров семейства Pâtes molles не относится к лёгким задачам, делаем ли мы сыры по технологии Камамбер или Бри, Мюнстер или...
market.yandex.ru - Набор Закваска для Мягкого сыра и Защитная культура...

Набор Закваска для Сыра Мягкого и Защитная Культура для Сыра Golden Line на 250 - 500 л, Иван-поле.
market.yandex.ru - Сыротерка для мягких сыров Fama TMC (FTMC 102)...

Предназначена только для мягких сортов сыра (моцарелла). Особенности Защита от перегрева Асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией...
market.yandex.ru - Натуральный жидкий сычужный фермент для сыра...

Пепсин MEITO для мягких сыров, 10 саше в упаковке по 1 г.
market.yandex.ru - Микробиальный сычужный фермент Super Maya 1 г на 100...

Микроклеричи - фермент для мягких сыров, 10 саше.
market.yandex.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России

Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru - My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России

Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.
my-shop.ru - Интернет-магазин канцтоваров

- Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы.
- Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности.
- Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары.
- Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков.
- Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология сыра. Учебное пособие для вузов»...

Основной контент книги Технология сыра.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно

Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология мягких сыров, Николаев А.М., 1980 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 15 результата(ов).

