Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой подробное руководство по товароведению пищевых продуктов, охватывающее основные принципы и современные методы оценки качества и безопасности продуктов питания. В ней подробно рассматриваются классификация, стандартизация и сертификация пищевых товаров, что важно для специалистов в сфере пищевой промышленности и торговли. Особое внимание уделяется вопросам хранения, транспортировки и реализации продуктов, а также контролю за их качеством на всех этапах цепочки поставок.
Автор раскрывает особенности технологических процессов производства и обработки пищевых продуктов, а также методы выявления и предотвращения возможных нарушений и загрязнений. В книге представлены современные требования к маркировке и упаковке, что помогает обеспечить соблюдение нормативных требований и повысить доверие потребителей. Практические рекомендации и стандарты позволяют специалистам эффективно управлять качеством продукции и соблюдать санитарные нормы.
Это издание является ценным ресурсом для студентов, преподавателей и профессионалов, работающих в области товароведения, технологов и специалистов по контролю качества пищевой продукции. Благодаря систематизированной информации и актуальным данным книга способствует развитию компетенций и повышению уровня профессиональной подготовки, что важно для обеспечения безопасности и высокого качества продуктов питания на рынке.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Где купить дешево книгу Товароведение пищевых продуктов, Матюхина З.П., 2017
- Товароведение и экспертиза пищевых концентратов...
Товароведение пищевых продуктов Пособие Матюхина ЗП 12+. ... Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи.
market.yandex.ru - Товароведение однородных групп продовольственных...
Товароведение пищевых продуктов Пособие Матюхина ЗП 12+.
market.yandex.ru - Товароведение продовольственных товаров : Учебник.
1.7. Консервирование пищевых продуктов 1.8. ... Штриховое кодирование товаров 2. Товароведение однородных групп продовольственных товаров 2.1.
my-shop.ru - Канцтовары
- Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
- Ранцы, рюкзаки, сумки.
- И многое другое.
- Под общей ред. Меца Р. "Товароведение пищевых..."
Товароведение пищевых продуктов Пособие Матюхина ЗП 12+.
market.yandex.ru - Товароведение пищевых продуктов — купить...
Товароведение пищевых продуктов — купить в интернет-магазине ZeBooks на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи....
market.yandex.ru - Книга. Товароведение пищевых продуктов 1990...
Товароведение пищевых продуктов 1990 (2039184543896) — закажите прямо сейчас на сайте или в приложении.
market.yandex.ru - Товароведение пищевых продуктов в 2 частях.
Товароведение пищевых продуктов Пособие Матюхина ЗП 12+.
market.yandex.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru - My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.
my-shop.ru - Интернет-магазин канцтоваров
- Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы.
- Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности.
- Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары.
- Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков.
- Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Товароведение однородных групп продовольственных...»
Химический состав пищевых продуктов. Определения основных терминов, используемых при изучении дисциплины “Товароведение однородных...
www.litres.ru - «Товароведение пищевых продуктов», Мария...
«Товароведение пищевых продуктов» составлено на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности...
www.litres.ru - «Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока...»
Книга М. С. Касторных, В. А. Кузьмины и др. «Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов» — скачать в pdf или...
www.litres.ru - «Товароведение и экспертиза продовольственных...»
Прослеживается взаимосвязь знаний в области товароведения пищевых продуктов с современными познаниями в области биохимии...
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Товароведение пищевых продуктов, Матюхина З.П., 2017 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 16 результата(ов).
