Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данное учебное пособие представляет собой всестороннее руководство по основам переработки сырья и технологиям производства продуктов питания. В нем подробно рассматриваются основные принципы обработки сырья, что позволяет студентам и специалистам понять ключевые этапы и методы обработки различных видов сырья для получения качественной продукции. Особое внимание уделяется современным технологиям, обеспечивающим эффективность и безопасность пищевых продуктов.
В книге раскрываются вопросы классификации сырья, его подготовка к переработке, а также технологические процессы, используемые в пищевой промышленности. Авторы подробно описывают оборудование и технологические схемы, что способствует практическому освоению материала и подготовке специалистов к решению производственных задач. Также рассматриваются вопросы контроля качества и санитарных требований, что важно для обеспечения безопасности конечной продукции.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям, связанным с технологией производства продуктов питания, а также для практикующих специалистов, желающих углубить свои знания в области переработки сырья. Благодаря структурированному подходу и актуальной информации, книга служит надежным источником знаний, способствующим развитию профессиональных навыков и повышению эффективности производственных процессов.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Где купить дешево книгу Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания, учебное пособие, Богданов В.Д., Дацун В.М., Ефимова М.В., 2007
- Общая технология переработки сырья животного...
В книге рассмотрены основные вопросы организации производства мяса и молока, общая технология мясных и молочных продуктов, консервов, описаны виды вторичного сырья и основные направления его переработки...
my-shop.ru - Технология продуктов функционального питания.
Купить книгу «Технология продуктов функционального питания. Учебное пособие» Юдина С.Б. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.
my-shop.ru - Физико-химические основые и общие принципы...
Купить книгу «Физико-химические основые и общие принципы переработки растительного сырья. СПО» Ольховатов Е.А. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Канцтовары
- Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
- Ранцы, рюкзаки, сумки.
- И многое другое.
- Основы технологии производства продуктов питания...
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология производства и переработки...
my-shop.ru - Продовольственная безопасность. Учебник для СПО....
Радиоактивное загрязнение сырья и продуктов питания глава 13. ... Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО. Ковалева Оксана Анатольевна.
my-shop.ru - Технология мяса. Первичная переработка...
Купить книгу «Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник» Хорошайло Т.А. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru - My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.
my-shop.ru - Интернет-магазин канцтоваров
- Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы.
- Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности.
- Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары.
- Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков.
- Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология пищевых производств. Учебное пособие...»
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба.
www.litres.ru - «Физико-химические основы и общие принципы...»
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. Текст PDF.
www.litres.ru - «Физико-химические основы и общие принципы...»
учебно-методические пособия. Е. А. Ольховатов. Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья.
www.litres.ru - «Технология приемки и первичной обработки молочного...»
производство молока. Любовь Георгиевна Хромова. Технология приемки и первичной обработки молочного сырья. Учебник для СПО.
www.litres.ru - «Безопасность продовольственного сырья и продуктов...»
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Учебник для вузов. Текст PDF.
www.litres.ru - «Физико-химические основы и общие принципы...»
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Учебное пособие для вузов.
www.litres.ru - «Основы технологии производства продуктов питания...
учебники и пособия для вузов. Г. Ц. Цыбикова. Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. 2-е издание, стереотипное.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания, учебное пособие, Богданов В.Д., Дацун В.М., Ефимова М.В., 2007 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 18 результата(ов).
