Купить книгу Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания, учебное пособие, Богданов В.Д., Дацун В.М., Ефимова М.В., 2007

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Книга Оборудование предприятий Общественного питания
   

   Подробно рассмотрены устройство, принципы действия, системы управления и правила эксплуатации оборудования. Изложены способы обработки пищевого сырья и ...

   megamarket.ruКупить
2. Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного ...
   

   Рассмотрены наиболее значимые биотехнологические процессы и их использование в производстве продуктов питания. .Учебник предназначен для студентов, обучающихся ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
3. "Технология отрасли. Технология кондитерских изделий. Учебное ...
   

   ... введение, рассмотрены основные понятия технологии производства кондитерских изделий. ... Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства ...

   www.labirint.ruКупить
4. Канцтовары
   

   • Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
   • Ранцы, рюкзаки, сумки.
   • И многое другое.

   my-shop.ruКупить
5. Подъемно-транспортные установки. Проектирование
   

   ... Технология хранения и переработки зерна" направления "Производство продуктов питания из растительного сырья", однако его положения могут быть использованы ...

   megamarket.ruКупить
6. Технология предприятий по переработке животноводческой ...
   

   Купить книгу«Технология предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник» (Комлацкий Василий Иванович) в Интернет-магазине My-shop.ru.

   my-shop.ruКупить
7. Технология первичной переработки продуктов ...
   

   За какие отзывы можно получить бонусы? ... Как получить больше бонусов за отзыв? Публикуйте фото или видео к отзыву; Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за ...

   my-shop.ruКупить
8. Технология отрасли. Технология кондитерских изделий. Учебное ...
   

   ... введение, рассмотрены основные понятия технологии производства кондитерских изделий. ... Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства ...

   www.labirint.ruКупить
9. Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и ...
   

   Купить книгу «Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и продуктов его переработки» (Арыстанбекова Сауле Абдыхановна) в Интернет-магазине ...

   my-shop.ruКупить
10. Термины и определения в области однородных групп ...
    

    ... сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного ... питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

    my-shop.ruКупить
11. Функциональные продукты питания и их разработка
    

    ... продуктов питания, основные аспекты создания лечебно-профилактических продуктов питания, способы введения добавок в них. Представлена разработка подходов к ...

    my-shop.ruКупить
12. Биохимия сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов. ...
    

    ... питания"; 19.01.11 "Технология молока и ... Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" при освоении ими дисциплины "Биохимия".

    my-shop.ruКупить
13. Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное ...
    

    Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: «Технология производства и переработки ... Продукты питания из растительного сырья ...

    my-shop.ruКупить
14. Водные биоресурсы. Характеристика и переработка. ...
    

    ... основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: краткие сведения по ... Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья.

    my-shop.ruКупить
15. Научные основы производства рыбопродуктов. Учебное пособие
    

    Представлена классификация вторичных сырьевых ресурсов и способы их переработки. Для студентов, обучающихся по направлению «Продукты питания животного ...

    my-shop.ruКупить
16. технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное ...
    

    Каждому виду изделий предшествует краткое теоретическое введение, даны основные понятия технологии производства кондитерских изделий. Представлены общие ...

    my-shop.ruКупить
17. Продовольственная безопасность РФ. Сычева О.В.
    

    ... Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Развернуть описание.

    my-shop.ruКупить
18. Математическое моделирование в технологиях продуктов питания ...
    

    Приводятся основные определения и термины, наиболее часто встречающиеся при моделировании, информационные основы обеспечения качества технологий, моделирование ...

    my-shop.ruКупить
19. Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие. СПО
    

    ... переработки растительного сырья. С учетом современных тенденций создания функциональных продуктов питания приводятся сведения по основным биологически ...

    my-shop.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. «Общая технология переработки сырья животного происхождения ...
   

   В пособие включены новые нормативы и современные способы переработки мясного и молочного сырья и производства молочных продуктов. В конце каждой главы даны ...

   www.litres.ruКупить
2. Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО
   

   18 авг. 2022 г. — Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство ...

   www.litres.ruКупить
3. Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО», М. Г.

   www.litres.ruКупить
4. Технология и товароведение продуктов малоотходной ...
   

   Читать онлайн книгу «Технология и товароведение продуктов малоотходной переработки хвойной древесной зелени» автора Елены Петренко полностью, ...

   www.litres.ruКупить
5. Процессы и аппараты пищевых производств
   

   28 июл. 2023 г. — Описание книги. Рассмотрены теоретические основы процессов обработки пищевого сырья и полуфабрикатов: механические, гидромеханические, ...

   www.litres.ruКупить
6. технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов
   

   ... введение, рассмотрены основные понятия технологии производства кондитерских изделий. ... Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства ...

   www.litres.ruКупить
7. Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых ...
   

   В учебном пособии представлены способы решения задач реализации технологии переработки растениеводческой продукции, методы оценки ее качества с учетом ...

   www.litres.ruКупить
8. Читать онлайн «Общая технология отрасли», Н. Г. Догарева
   

   Введение. Мясо и мясные продукты, являясь основным источником полноценного белка в питании человека, обеспечивают организм пластическими и энергетическими ...

   www.litres.ruКупить
9. Технология продукции общественного питания
   

   17 мар. 2020 г. — Описание книги ; ISBN: 978-5-394-02516-7 ; Общий размер: 3.6 МБ ; Общее кол-во страниц: 497 ; Правообладатель: Дашков и К ; Формат скачивания: pdf.

   www.litres.ruКупить
10. Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных ...
    

    Целями государственной политики Российской Федерации в области здорового питания являются сохранение и укрепление здоровья населения, профилактика заболеваний, ...

    www.litres.ruКупить