Купить книгу Технология мяса и мясопродуктов, Баткибекова М.Б., Тамабаева Б.С., Султанкулова А.С., Стамбекова Б.Б., 2003

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Где купить дешево книгу Технология мяса и мясопродуктов, Баткибекова М.Б., Тамабаева Б.С., Султанкулова А.С., Стамбекова Б.Б., 2003

1. Товароведение и экспертиза мяса птицы. Качество и ...
   

   Издательство: Лань ; Год издания: 2021 ; Cерия: Технология мяса и мясных продуктов ; Авторы/составители: Позняковский Валерий Михайлович · Мотовилов Константин ...

   my-shop.ruКупить
2. Метрология, стандартизация и подтверждение ...
   

   В нем рассмотрены современное состояние, проблемы и совершенствование стандартизации, метрологии и подтверждения соответствия продуктов животного происхождения.

   www.chitai-gorod.ruКупить
3. Технология кулинарной продукции Уч. пос. (3 изд) (ПО) ...
   

   Учебное пособие может быть использовано при освоении ПМ.07 «Выполнение работ по профессии "Повар"» по специальности «Технология продукции общественного питания» ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
4. Канцтовары
   

   • Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
   • Ранцы, рюкзаки, сумки.
   • И многое другое.

   my-shop.ruКупить
5. Оценка продуктов из мяса по физико-химическим ...
   

   Издательство: Лань ; Год издания: 2022 ; Cерия: Технология мяса и мясных продуктов ; Авторы/составители: Забашта Андрей Григорьевич · Басов Валерьян Олегович ...

   my-shop.ruКупить
6. Технологические процессы предприятий питания. ...
   

   Освещены особенности технологии блюд для школьников, лечебного и профилактического питания, производственных столовых, при питании в особых условиях и при ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
7. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Уч. пос ...
   

   Рассмотрены значение мясных блюд в питании человека, приемы приготовления и ассортимент полуфабрикатов, технология приготовления разных блюд из мяса, ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
8. Технология изготовления замороженных готовых блюд
   

   Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», « ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
9. Технология изготовления замороженных готовых блюд
   

   Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям "Технология мяса и мясных продуктов", " ...

   my-shop.ruКупить
10. Справочник повара: Учебное пособие, 2-е изд.(изд:2)
    

    Приведена технология приготовления блюд из овощей, крупяных, зернобобовых и макаронных изделий, рыбы и морепродуктов, мяса и мясопродуктов. Значительное ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
11. Приготовление и подготовка к реализации ...
    

    Пособие содержит основной теоретический материал о правилах и особенностях приема продуктов в учреждениях общественного питания, изготовлении полуфабрикатов, ...

    my-shop.ruКупить
12. Справочник кулинара — купить в интернет-магазине на ...
    

    Приведена технология приготовления блюд из овощей, крупяных, зернобобовых и макаронных изделий, рыбы и морепродуктов, мяса и мясопродуктов, яиц, творога и др.

    market.yandex.ruКупить
13. Справочник повара: учебное пособие (Анна Васюкова ...
    

    Приведена технология приготовления блюд из овощей, крупяных, зернобобовых и макаронных изделий, рыбы, морепродуктов, мяса и мясопродуктов. Значительное внимание ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
14. Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. ...
    

    ... технологии», а именно: «Технология продукции общественного питания», Технология мяса и мясопродуктов», «Обработчик птицы и кроликов» и другим рабочим ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
15. Технология замороженных готовых блюд. Учебное ...
    

    В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается ...

    my-shop.ruКупить
16. Книга. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы 2019 ...
    

    Книга. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы 2019 (2039826434841) — купить в интернет-магазине Книгоед на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ...

    market.yandex.ruКупить
17. Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. ...
    

    Издательство: Лань ; Год издания: 2020 ; Cерия: Пищевые производства ; Авторы/составители: Позняковский Валерий Михайлович · Рязанова Ольга Александровна ; Редактор ...

    my-shop.ruКупить
18. Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного ...
    

    В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы ...

    my-shop.ruКупить
19. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебник
    

    Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных заболеваниях, основы переработки и гигиены других продуктов ...

    my-shop.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Технология хранения, переработки и стандартизация ...
   

   Книга Елены Васильевны Царегородцевой «Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на ...

   www.litres.ruКупить
2. Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие ...
   

   Книга Ю. Ф. Мишанина, Геннадия Ивановича Касьянова и др. «Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на ...

   www.litres.ruКупить
3. Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие ...
   

   текстPDF ; О книге. В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов...

   www.litres.ruКупить
4. Технология хранения, переработки и стандартизация мяса ...
   

   Книги, похожие на «Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов», Елена Васильевна Царегородцева · 499 ₽.

   www.litres.ruКупить
5. Книги, похожие на «Технология хранения, переработки и ...
   

   Книги, похожие на «Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО», Елена Васильевна Царегородцева · 199 ₽ · 179 ...

   www.litres.ruКупить
6. Современные технологии переработки мясного сырья
   

   1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ МЯСНОЙ ОТРАСЛИ ... В настоящее время мясная промышленность – крупнейшая отрасль пищевой индустрии, выпускающая широкий ассортимент ...

   www.litres.ruКупить
7. Современные методы анализа мяса и мясопродуктов
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Современные методы анализа мяса и мясопродуктов», Г. О. Ежковой в pdf или читать онлайн.

   www.litres.ruКупить
8. Читать книгу: «Ветеринарно-санитарная экспертиза. ...
   

   При строительстве и реконструкции предприятий придерживаются положений «Санитарных и ветеринарных требований к проектированию предприятий мясной промышленности» ...

   www.litres.ruКупить
9. «Сборник нормативно-правовых документов по ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и ...

   www.litres.ruКупить
10. Биохимия мяса. Учебное пособие для вузов
    

    Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте. ... Посоветуйте эту книгу и получите 75,91 ₽ с покупки её другом. Подробнее ...

    www.litres.ruКупить