Купить книгу Технология сыра и других молочных продуктов

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Где купить дешево книгу Технология сыра и других молочных продуктов

1. Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное ...
   

   Отражен материал первичной и вторичной переработки молока. Приведен материал химического состава молока различных видов животных, питательность молока и влияние ...

   market.yandex.ruКупить
2. Масло, сыр и все из молока купить книгу по выгодной ...
   

   Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов ... молочных коктейлей и многих других вкусных и полезных продуктов. В книгу ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
3. Технология кисломолочных продуктов. Гогаев О.К.
   

   В учебном пособии изложены вопросы, связанные с технологией выработки основных кисломолочных продуктов, требования к качеству сырья и готовых продуктов, ...

   my-shop.ruКупить
4. Канцтовары
   

   • Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
   • Ранцы, рюкзаки, сумки.
   • И многое другое.

   my-shop.ruКупить
5. Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник ...
   

   Описаны особенности микробиологических процессов и контроля производства сырого и питьевого молока, кисломолочных продуктов, сыра, масла, вторичного молочного ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
6. Технология сыра. Учебное пособие для вузов
   

   Купить книгу «Технология сыра. Учебное пособие для вузов» Федорова Е.Г. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.

   my-shop.ruКупить
7. Лисин П.А. Компьютерные технологии в рецептурных ...
   

   В учебном пособии рассмотрены практические аспекты применения методов оптимизации рецептуры мороженого, плавленого сыра, восстановленного молока и ...

   market.yandex.ruКупить
8. Микробиология молока и молочных продуктов
   

   ... сыра, масла, вторичного молочного сырья, молочных консервов и мороженого в соответствии с действующими нормативными документами.Учебное пособие ...

   megamarket.ruКупить
9. Эшли Инглиш "Домашний сыр, творог, йогурт, масло и ...
   

   Вы узнаете, как обогатить вкус домашнего сыра, масла и других молочных продуктов, добавив в них травы, специи, фрукты. И все это без вредных добавок и ...

   market.yandex.ruКупить
10. Сыр. Творог. Молоко. Шилов П.С. - купить книгу с ...
    

    Молоко создано самой природой. Оно исключительно полезно, но за многие годы человек создал на его основе не менее, а может быть, и более полезные продукты ...

    my-shop.ruКупить
11. Технология приемки и первичной обработки молочного ...
    

    Большое внимание уделено вопросам получения молока высокого качества, современным требованиям к молочному сырью, первичной ее обработке в сельхозпредприятии.

    my-shop.ruКупить
12. Сыр твердый La Paulina Goya 40% 350 г бзмж - отзывы ...
    

    Сыр очень насыщенный и мелко отшлифованный, что делает его идеальным для того, чтобы использовать для пармезана на пасте или для приготовления любых других блюд ...

    megamarket.ruКупить
13. Сыр полутвердый Милково Кама 45% бзмж 200 г - ...
    

    покупаю без именительно молочного жира всегда обращаю на это очень внимание заостряю на всех продуктах молочных и читаю состав. ... Впервые решила заказать сыр ...

    megamarket.ruКупить
14. Сыр полутвердый Белебеевский 45% бзмж 190 г - ...
    

    Цена у него адекватная,на него бывают акции в различных супермаркетах. Упаковка из плотного полиэтилена, сохраняет свежесть продукта достаточно долго. Однако ...

    megamarket.ruКупить
15. Творожный сыр Burenka club Натуральный 60% 150 г - ...
    

    Сыр вкусный, но чуть более соленый, чем у других производителей. ... молочных продуктах является показателем натуральности. На вкус как вкусный ...

    megamarket.ruКупить
16. Сыр мягкий Schonfeld Gorgonzola Dolce с голубой ...
    

    Этот сыр мягкий - настоящая находка для ценителей нежных и ароматных продуктов. Он произведен Establecimientos San Ignacio S.A., в соответствии со ...

    megamarket.ruКупить
17. Сыр Брест-Литовск Маасдам полутвердый 45%, 200 г ...
    

    Сыр - это один из тех продуктов, который может удовлетворить как нашу голодную потребность, так и наши вкусовые предпочтения.

    megamarket.ruКупить
18. Молоко 2,5% пастеризованное 930 мл Простоквашино ...
    

    Здравствуйте! Уже сложно представить себе продуктовый набор без присутствия молока. Ассортимент магазинов может похвастать большим количеством наименований и ...

    megamarket.ruКупить
19. Молочное дело. Учебник. Хромова Л.Г. - купить книгу с ...
    

    Купить книгу «Молочное дело. Учебник» Хромова Л.Г. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.

    my-shop.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Натуральные продукты. Готовим сами: сыр, творог, ...
   

   3,5 л молока, 1 л пахты, соль. ... Молоко довести до кипения, влить пахту, постоянно помешивая. Молоко разделится на творог и сыворотку. Полученную смесь ...

   www.litres.ruКупить
2. Читать книгу: «Путь к естественному питанию. Часть ...
   

   Лучшие сычужные сыры раньше вырабатывали с использованием молокосвёртывающего сычужного фермента химозина, получаемого фабричным путём из желудка молочных телят ...

   www.litres.ruКупить
3. Читать книгу: «Блюда из молока и молочных продуктов. ...
   

   В нем сосредоточено свыше 200 различных ценнейших компонентов: 20 благоприятно сбалансированных аминокислот, свыше 147 жирных кислот, молочный сахар – лактоза, ...

   www.litres.ruКупить
4. Читать онлайн «Сыр вкусный, целебный. Варим, едим ...
   

   О сыроварении свидетельствует и трактат Аристотеля (384–322 г. до н. э.), где описаны процессы свертывания молока и техника приготовления сыра.

   www.litres.ruКупить
5. Читать книгу: «Кисломолочные продукты вкусные ...
   

   4. Молочнокислые бактерии превращают основной белок молока казеин, расщепляя длинные цепи белковых молекул в более короткие пептиды и ...

   www.litres.ruКупить
6. Читать книгу: «Непридуманная история русских продуктов
   

   Их пастеризовали в ушатах, погружаемых в водяную подогреваемую баню. Постоянно перемешиваемые, сливки нагревались, и как только в них достигалась температура 65 ...

   www.litres.ruКупить
7. Читать книгу: «100 мифов о еде и врЕДЕ», страница 3
   

   Дело в том, что высокотемпературная обработка убивает все бактерии, которые содержатся в свежем молоке. Речь идет, конечно, не о каких-то возбудителях инфекций, ...

   www.litres.ruКупить
8. Читать онлайн «Меняем пищевое поведение! Худеем ...
   

   Пастеризация. При температуре около 75–100 градусов от 15 секунд до 30 минут. Такой вид обработки уничтожает большинство патогенных бактерий, сохраняя при этом ...

   www.litres.ruКупить
9. Читать книгу: «Парадоксы здоровья», страница 3
   

   2. Существовали культуры, племена, у которых основным продуктом питания считалось просо (только некоторые ботанические виды), либо кукуруза, либо рис. В ...

   www.litres.ruКупить
10. Читать онлайн «Что может быть лучше? (сборник)
    

    На одной из самых крупных молочных ферм в два дня умерли все коровы от неизвестной болезни. В течение следующего месяца неуловимый летучий вирус уничтожил ...

    www.litres.ruКупить