Купить книгу Технология копчения мясных и рыбных продуктов, учебно-практическое пособие, Касьянов Г.И., Золотокопова С.В., Палагина И.А., Квасенков О.И., 2004

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Где купить дешево книгу Технология копчения мясных и рыбных продуктов, учебно-практическое пособие, Касьянов Г.И., Золотокопова С.В., Палагина И.А., Квасенков О.И., 2004

1. Коваль Т.Л. "Секреты домашнего копчения"
   

   Приготовление мясных и рыбных копченостей в домашних условиях вполне доступно любому. Книга раскрывает секреты технологии изготовления солено-копченых изделий, ...

   market.yandex.ruКупить
2. Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. ...
   

   Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина погамбургски, и ...

   my-shop.ruКупить
3. "Домашние коптильни. Копчение и ...
   

   В книге описаны основные способы копчения мяса и рыбы в домашних условиях ... При этом увеличивается длительность хранения тех или иных продуктов без снижения их ...

   market.yandex.ruКупить
4. Канцтовары
   

   • Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
   • Ранцы, рюкзаки, сумки.
   • И многое другое.

   my-shop.ruКупить
5. Ольга Яковлева: Блюда из коптильни - Книги
   

   Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий ...

   www.labirint.ruКупить
6. Особенности национального копчения, вяления, ...
   

   Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, ры... купить в Москве и регионах. Маркетплейс Мегамаркет – место выгодных ...

   megamarket.ruКупить
7. Домашние копчености: Новые оттенки вкуса любимых ...
   

   В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу Домашние копчености: Новые оттенки вкуса любимых продуктов от автора Каролина Гезий ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
8. Домашняя коптильня горячего копчения Стальф
   

   Объем коптильни составляет 10 литров, что позволяет коптить до 5 килограмм продуктов одновременно. Этого объема достаточно для семьи и гостей. Высота коптильни ...

   megamarket.ruКупить
9. Щепа для копчения абрикосовая Я Выбрал для ...
   

   Вид древесины: абрикос; Подходит для копчения: птицы; рыбы; сыра; дичи; колбасок; мяса; птицы; рыбы; сыра; Способ применения: Замочить щепу в воде на 20-30 ...

   megamarket.ruКупить
10. Дымогенератор Ворон 10 л, для холодного копчения ...
    

    Дымогенератор Ворон 10 л, для холодного копчения мяса и рыбы / генератор для коптильни купить в Москве и регионах. Маркетплейс Мегамаркет – место выгодных ...

    megamarket.ruКупить
11. Коптильня цилиндрическая вертикальная
    

    Термометр, шланг и опилки в комплекте, все что нужно для начала копчения. Для гарантированного результата, рекомендую щуп для контроля температуры мяса, один ...

    megamarket.ruКупить
12. Коптильня горячего и холодного копчения 2 мм с ...
    

    Коптильня горячего и холодного копчения 2 мм с датчиком TOPMANGAL TP-03KG-20-1DN купить в Москве и регионах. Маркетплейс Мегамаркет – место выгодных покупок ...

    megamarket.ruКупить
13. Щепа для копчения вишневая Я Выбрал вишня для ...
    

    Вид древесины: вишня; Подходит для копчения: мяса; птицы; рыбы; сыра; Способ применения: Замочить щепу в воде на 20-30 минут, затем дать ей немного ...

    megamarket.ruКупить
14. Коптильня горячего копчения одноуровневая, Русский ...
    

    Коптильня горячего копчения одноуровневая, Русский мангал, Angler 2.0, K00013, 52х25х35см купить в Москве и регионах. Маркетплейс Мегамаркет – место ...

    megamarket.ruКупить
15. Коптильня Piktime двухъярусная с водяным затвором
    

    Подходит для копчения мяса, рыбы, птицы, колбасы и дичи. Можно использовать как дома, так и на открытом воздухе. Легко очищать после использования ...

    megamarket.ruКупить
16. Коптильня из нержавеющей стали для горячего и ...
    

    Коптильня из нержавеющей стали для горячего и холодного копчения. Коптильный шкаф на 40 л - купить в Москве по выгодным ценам на Мегамаркет! Скидки за ...

    megamarket.ruКупить
17. Набор для копчения и ухода за дымогенератором Вкус ...
    

    Благодаря уникальной технологии обработки, щепа сохраняет все полезные ... Подойдёт для копчения рыбы, птицы, дичи, мяса, сыров и других продуктов. В ...

    market.yandex.ruКупить
18. Коптильня Аромат КНГ-14 24x24x30 см
    

    Это одноярусная коптильня горячего копчения, которая подходит для копчения колбас, мяса птицы, рыбы и сыра. Внутри коптильни продукты располагаются ...

    megamarket.ruКупить
19. Коптильня горячего копчения УЗБИ ЧУДО Премиум КНГ- ...
    

    Используйте эту коптильню для приготовления вкусного мяса, птицы и рыбы без лишних хлопот. ... продуктов разных видов. Эта надежная коптильня была ...

    megamarket.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. ...
   

   Читать онлайн книгу «Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты» автора Николая Звонарева полностью на ...

   www.litres.ruКупить
2. Читать книгу: «Домашняя коптильня. От конструкции до ...
   

   Ознакомившись с технологией копчения мясных продуктов, вы можете смело приступить к сооружению своей домашней коптильни. Выбрав метод копчения, вы теперь ...

   www.litres.ruКупить
3. Читать книгу: «Домашняя коптильня. Секреты ...
   

   Для мяса дым должен быть температуры +35–50 °С, для рыбы – +80–170 °С. Для горячего копчения лучше подходят нежирные продукты (жир все равно ...

   www.litres.ruКупить
4. Вкуснейшие копчености из мяса, птицы и рыбы ...
   

   Проникновение в продукт некоторых фракций дыма и особенно фенольной и органических кислот, обладающих высоким бактерицидным и бактериостатическим действием, ...

   www.litres.ruКупить
5. Читать онлайн «Твоя коптильня», Елена Маслякова
   

   Итак, вашему вниманию предлагается ряд полезных и новых советов (в чем вы, безусловно, еще сможете убедиться сами) по приготовлению копченой продукции в ...

   www.litres.ruКупить
6. Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие ...
   

   Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры · Коптильня из старого холодильника. · Копчение в мешке из полиэтилена.

   www.litres.ruКупить
7. Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание
   

   На решетки выкладывается подготовленный для копчения продукт. Данный вид коптильни подходит для обработки небольших по размеру продуктов (рыбы, сала и т. п.).

   www.litres.ruКупить
8. Читать онлайн «Копчение мяса
   

   Копчение не только предохраняет продукты от порчи, но и придает им приятный вкус и аромат. Коптить можно окорока, грудинку, колбасы, сосиски, сало, птицу ...

   www.litres.ruКупить
9. Читать онлайн «Как делать колбасы в домашних условиях
   

   Не следует плотно набивать фарш в оболочку, так как при термической обработке мясной фарш будет расширяться, и она может лопнуть. Плотно набивают колбасы лишь ...

   www.litres.ruКупить
10. Читать онлайн «Энциклопедия консервирования
    

    1. Что нужно знать о консервировании. Основные способы консервирования. Еще в глубокой древности человек стремился уберечь пищевые продукты от порчи. Начав с ...

    www.litres.ruКупить