Купить книгу Товароведение и экспертиза зерномучных товаров, Нилова Л.П., 2005

Данная книга представляет собой комплексное руководство, посвящённое основам товароведения и экспертизы зерномучных товаров. В ней подробно рассматриваются свойства, стандарты и особенности различных видов зерновых культур, что позволяет специалистам точно определять качество продукции и выявлять возможные дефекты. Особое внимание уделяется методам оценки и контроля качества, а также современным технологиям экспертизы, что делает издание актуальным для экспертов и специалистов в области зернового хозяйства.

В книге описаны нормативные требования к зерномучным товарам, критерии их оценки и особенности проведения лабораторных исследований. Читателям предоставляются практические рекомендации по выявлению подделок, определению степени зрелости и сохранности зерна, а также по правильной подготовке образцов для анализа. В результате ознакомления с материалом, специалисты смогут повысить эффективность работы и обеспечить соответствие продукции установленным стандартам.

Издание содержит актуальные сведения о современных методиках экспертизы, что способствует повышению точности и надежности оценки зерномучных товаров. Оно является ценным пособием для агрономов, товароведов, экспертов, а также студентов профильных учебных заведений, стремящихся углубить свои знания в области товароведения и экспертизы зерновых культур. Практическая направленность и системный подход делают книгу незаменимым источником информации для профессиональной деятельности в сфере зернового хозяйства.

• В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
• В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.

Доставка доступна в страны:

• Москва;
• Россия;
• страны СНГ;
• все страны мира.

Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!

• Оригинальное издание;
• Быструю доставку;
• Гарантию подлинности.
• Самый дешевый вариант по самой низкой цене.