Купить книгу Холодильная техника и технология продуктов питания, Большаков С.А., 2003

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Описание

Эта книга представляет собой всестороннее руководство по холодильной технике и технологиям обработки продуктов питания, предназначенное для специалистов и студентов в области пищевой промышленности и холодильной техники. В ней подробно рассматриваются принципы работы холодильных систем, современные методы их проектирования и эксплуатации, что способствует повышению эффективности хранения и транспортировки продуктов. Особое внимание уделяется вопросам обеспечения безопасности и сохранности пищевых продуктов при использовании холодильного оборудования.

В книге описываются основные типы холодильных установок, их конструктивные особенности, а также современные технологические решения, способствующие снижению энергопотребления и повышению надежности систем. Также рассматриваются методы диагностики и обслуживания холодильного оборудования, что позволяет специалистам своевременно выявлять и устранять возможные неисправности. Практические рекомендации и технологические схемы помогают оптимизировать процессы хранения и переработки продуктов питания.

Автор уделяет внимание вопросам стандартизации и нормативного регулирования в области холодильной техники, что важно для соблюдения требований безопасности и качества продукции. В издании представлены современные достижения в области холодильных технологий, инновационные материалы и компоненты, используемые в оборудовании. Эта книга станет ценным источником знаний для инженеров, технологов и студентов, стремящихся повысить уровень своих профессиональных навыков и обеспечить качество продуктов питания на высоком уровне.

Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
  • В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
  • В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки

Доставка доступна в страны:

  • Москва;
  • Россия;
  • страны СНГ;
  • все страны мира.
Сравните цены

Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!

Закажите прямо сейчас и получите:
  • Оригинальное издание;
  • Быструю доставку;
  • Гарантию подлинности.
  • Самый дешевый вариант по самой низкой цене.

Бумажные книги с доставкой по всему миру

Где купить дешево книгу Холодильная техника и технология продуктов питания, Большаков С.А., 2003

     

    Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру

    Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

    1. «Технологии использования холода. Физико-технические...
      Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

      Процессы холодильной технологии рассмотрены в совокупности со свойствами пищевых продуктов и технологическими условиями.

      www.litres.ru
    2. «Эксплуатация и обслуживание холодильного...»

      Основной контент книги Эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предприятиях АПК.

      www.litres.ru
    3. «Технология обслуживания и ремонта холодильных...»

      частей холодильного оборудования, ремонт холодильных установок, гидравлические испытания трубных систем, особенности ремонта различных теплообменных аппаратов, удаление ... Техника и технология чая.

      www.litres.ru
    4. «Эксплуатация и обслуживание холодильного...»

      Техника и технология чая. ... «Эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предприятиях АПК.

      www.litres.ru
    5. «Советские блюда из мяса, колбасы и копчености»...

      На полках магазинов теперь всегда можно найти огромное количество продуктов различных брендов и стран производства.

      www.litres.ru
    6. «Практическое пособие по проектированию, монтажу...»

      Техника и технология чая. ... Микробиология молока и молочных продуктов.

      www.litres.ru
    7. «Разработка инновационной продукции пищевой...»

      ...«Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания», «Технологические машины и оборудование», а также для подготовки аспирантов по направлению...

      www.litres.ru
    8. «Производство плодоовощных консервов и продуктов...»

      Техника и технология чая. ... Книга М. Г. Магомедова «Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания.

      www.litres.ru
    9. «Технология пищевых производств. Учебное пособие для...

      Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям «Технология продуктов питания из растительного сырья»...

      www.litres.ru
    10. Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно

      Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

      www.litres.ru

    Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Холодильная техника и технология продуктов питания, Большаков С.А., 2003 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.

    В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

    Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

    • Читай-город
    • Яндекс Маркет
    • My-shop
    • Литрес
    • Book24
    • УчМаг
    Доставка книг может быть осуществлена в следующие страны:
    • Россия
    • Азербайджан
    • Армения
    • Беларусь
    • Грузия
    • Казахстан
    • Киргизия
    • Молдова
    • Таджикистан
    • Туркменистан
    • Узбекистан
    • Великобритания
    • Германия
    • Израиль
    • Китай
    • Нидерланды
    • США
    • Турция
    • Франция
    • Украина
    • Другие страны

    Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.

    Показаны первые 10 результата(ов).

    🗂️ Вернуться на основную страницу книги и страницу скачивания

    1. Холодильная техника и технология продуктов питания, Большаков С.А., 2003Холодильная техника и технология продуктов питания, Большаков С.А., 2003

    Дата генерации страницы: