Молекула, Строительный материал Вселенной, Ландау Л., Китайгородский А., 2017

Молекула, Строительный материал Вселенной, Ландау Л., Китайгородский А., 2017.

   Книги лауреата Нобелевской премии Льва Ландау и Александра Китайгородского — тексты, переворачивающие обывательское представление об окружающем мире. Большинство из пас, постоянно сталкиваясь с физическими явлениями и процессами, нс осознает и не думает об их сложном устройстве. Не говоря уже о строении материй и структуре веществ, с которыми в повседневности происходят постоянные взаимодействия.
Эталон научно-популярной литературы, впервые явившийся широкой аудитории в 1982 году, возвращается на полки в новом оформлении.
Данная, вторая книга серии «Физика для всех» посвящена молекулярному строению вещества и движению молекул.




АТОМЫ И МОЛЕКУЛЫ.
Около 2000 лет назад в Древнем Риме была написана оригинальная поэма. Ее автором был римский поэт Лукреций Кар. «О природе вещей» — так называлась поэма Лукреция. Звучными стихами рассказал Лукреций в своем поэтическом произведении о взглядах древнегреческого философа Демокрита на мир.

Что это были за взгляды? Это было учение о мельчайших, невидимых частичках, из которых построен весь наш мир. Наблюдая различные явления, Демокрит пытался дать им объяснение.

Вот, например, вода. При сильном нагревании она превращается в невидимый пар и улетучивается. Как это можно объяснить? Ясно, что такое свойство воды связано с ее внутренним строением.

Оглавление.
ПРЕДИСЛОВИЕ К ЧЕТВЕРТОМУ.
ИЗДАНИЮ.
КИРПИЧИ МИРОЗДАНИЯ.
Элементы.
Атомы и молекулы.
Что такое теплота.
Энергия сохраняется всегда.
Калория.
Немного истории.
СТРОЕНИЕ ВЕЩЕСТВА.
Внутримолекулярные связи.
Физическая и химическая молекулы.
Взаимодействия молекул.
Как выглядит тепловое движение.
Сжимаемость тел.
Поверхностные силы.
Кристаллы и их форма.
Строение кристаллов.
Поликристаллические вещества.
ТЕМПЕРАТУРА.
Термометр.
Теория идеального газа.
Закон Авогардо.
Скорости молекул.
Тепловое расширение.
Теплоемкость.
Теплопроводность.
Конвекция.
СОСТОЯНИЕ ВЕЩЕСТВА.
Железный пар и твердый воздух.
Кипение.
Зависимость температуры кипения от давления.
Испарение.
Критическая температура.
Получение низких температур.
Переохлажденный пар и перегретая жидкость.
Плавление.
Как вырастить кристалл.
Влияние давления на температуру плавления.
Испарение твердых тел.
Тройная точка.
Одни и те же атомы, но... разные кристаллы.
Удивительная жидкость.
РАСТВОРЫ.
Что такое раствор.
Растворы жидкостей и газов.
Твердые растворы.
Как замерзают растворы.
Кипение растворов.
Как очищают жидкости от примесей.
Очистка твердых тел.
Адсорбция.
Осмос.
МОЛЕКУЛЯРНАЯ МЕХАНИКА.
Силы трения.
Вязкое трение в жидкостях и газах.
Силы сопротивления при больших скоростях.
Обтекаемая форма.
Исчезновение вязкости.
Пластичность.
Дислокации.
Твердость.
Звуковые колебания и волны.
Слышимые и неслышимые звуки.
ПРЕВРАЩЕНИЯ МОЛЕКУЛ.
Химические реакции.
Горение и взрыв.
Двигатели, работающие за счет превращения молекул.
ЗАКОНЫ ТЕРМОДИНАМИКИ.
Сохранение энергии на языке молекул.
Как превратить тепло в работу.
Энтропия.
Флуктуации.
Кто открыл законы термодинамики.
БОЛЬШИЕ МОЛЕКУЛЫ.
Цепочки атомов.
Директор-распорядитель клетки.
Глобулярные кристаллы.
Пачки молекул.
Мышечное сокращение.

Купить .



Хештеги: #учебник по физике :: #физика :: #Ландау :: #Китайгородский :: #молекула