Чтобы ресторан стал успешным и приносил больше прибыли, необходимы постоянные усилия на локальном уровне. Локальный маркетинг – это действия по привлечению гостей в ваш ресторан на определенной территории. Задача авторов книги, ресторанных маркетологов с 22 летним стажем на двоих, – сделать локальный маркетинг простым, понятным и удобным для каждого как дважды два. Поэтому все, что относится к локальному маркетингу, они предложили назвать инструментами и распределили эти инструменты по 7 кругам. Особое внимание авторы уделяют инструментам продвижения ресторанной доставки, потому что именно это направление бизнеса год от года показывает рост. В книге также описаны изменения маркетингового инструментария в эпоху диджитализации и омниканальности. Вы узнаете о новых стандартах бизнеса и других изменениях. Книга будет полезна директору по маркетингу и локальному маркетологу, территориальному управляющему и менеджеру торговой точки. Принципы работы, описанные в книге, можно использовать в любой торговой сети.
Локальный маркетинг и бренд маркетинг.
Локальный маркетинг – это набор инструментов для привлечения и удержания клиентов, который применяется на торговой территории. В понятие локального маркетинга включены все возможные действия, направленные на привлечение гостей в радиусе примерно 3–5 километров вокруг вашего ресторана: это и распространение листовок в местах скопления людей, и адресная и безадресная рассылка, размещение рекламы в подъездах жилых домов, и работа со школами, и предоставление специальных предложений для посетителей учреждений культуры.
По своей сути локальный маркетинг – это «районный» маркетинг, в сетевом ритейле его также называют трейд маркетингом или полевым маркетингом. Поэтому очень важно понимать его отличие от бренд маркетинга. В первую очередь системная работа по локальному маркетингу важна для сетей или ресторанных групп: выделение этого направления маркетинга позволяет разграничить зону ответственности между маркетинговой и операционной службами.
Купить .
Купить - rtf .
По кнопкам выше и ниже «Купить бумажную книгу» и по ссылке «Купить» можно купить эту книгу с доставкой по всей России и похожие книги по самой лучшей цене в бумажном виде на сайтах официальных интернет магазинов Лабиринт, Озон, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru.
По кнопке «Купить и скачать электронную книгу» можно купить эту книгу в электронном виде в официальном интернет магазине «ЛитРес», и потом ее скачать на сайте Литреса.
По кнопке «Найти похожие материалы на других сайтах» можно найти похожие материалы на других сайтах.
On the buttons above and below you can buy the book in official online stores Labirint, Ozon and others. Also you can search related and similar materials on other sites.
Дата публикации:
Хештеги: #учебник по маркетингу :: #маркетинг :: #Тарабрина :: #Авруцкая
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Конкурентные стратегии образовательных учреждений, Грабарник А.М., 2015
- История на миллион долларов, Мастер-класс для сценаристов, писателей и не только, Макки Р., 2013
- Введение в специальность, Колеснёва Е.П., 2012
- Таргетированная реклама, Точно в яблочко, Щербаков С., 2019
Предыдущие статьи:
- Интернет-журналистика и интернет-реклама, Шпаковский В.О., 2018
- Переговоры каждый день, Как добиваться своего в любой ситуации, Фройнд Д., 2017
- Покупатель на крючке, Руководство по созданию продуктов, формирующих привычки, Эяль Н., 2014
- Креативная реклама, Технологии проектирования, Ткаченко Н.В., Ткаченко О.Н., 2012