Фрагмент из книги:
Органическая химия занимается изучением ОРГАНИЧЕСКИХ веществ. В настоящее время, характеризуя предмет органической химии, используют определение Шорлеммера. Согласно этому определению к органическим веществам относят углеводороды и их производные. Однако возникновение самого термина связано с продолжением древней традиции, заложенной древнегреческим философом Аристотелем, который делил весь мир на «живую» и «неживую» природу. Соответственно и вещества могли иметь «ОРГАНИЧЕСКОЕ» или «МИНЕРАЛЬНОЕ» происхождение. При этом и простые люди и учёные считали, что источником органических веществ могут быть только живые ОРГАНИЗМЫ.
