Кролиководство, Балакирев Н.А., Тинаева Е.А., Тинаев Н.И, Шумилина Н.Н., 2007.
Приведены сведения по истории отрасли, биологическим и хозяйственным особенностям кроликов. Даны характеристика основных пород кроликов, генетика окраски волосяного покрова, рассмотрены основы племенной работы. Описаны технологии кролиководства, включающие вопросы организации ферм, разведения, содержания, кормления кроликов, механизации основных производственных процессов.
Для студентов высших учебных заведений по специальности «Зоотехния».
2.2. ОДОМАШНИВАНИЕ КРОЛИКОВ.В процессе одомашнивания кроликов некоторые свойства диких животных исчезли, но появились новые, в том числе хозяйственно полезные признаки, которые существенно повлияли на качество и количество мясной и шкурковой продукции. Существенным изменениям подверглись размеры и внешний вид животных, анатомо-морфологические признаки, физиологические реакции.
В результате одомашнивания диких кроликов, отбора животных определенного направления и уровня продуктивности были созданы новые породы, отличающиеся высокими скороспелостью, мясной продуктивностью, окраской и качеством волосяного покрова.
Первичным центром одомашнивания диких кроликов более 3 тыс. лет назад стала Европа.
В процессе доместикации вида, безусловно, возрастала роль искусственного отбора, ведущим фактором которого является антропогенный, обусловленный хозяйственной деятельностью человека.
Еще до нашей эры римляне содержали диких кроликов в «заячьих загонах» и использовали их на мясо. Подобное содержание было распространено во Франции и в Англии в более позднее время, но в этих странах вначале кролики служили объектом спортивной охоты.
