сок

Лечение сырыми овощными соками, Уокер Н.В., 1990.

   Классическая работа доктора Уокера, выдержавшая немало переизданий за рубежом, рассказывает о пользе для здоровья сырых овощных соков. Приводятся многочисленные рецепты приготовления и лечебного применения соковых смесей при различных заболеваниях.

Целебные соки, Оуэн С., Назарова В., 2012.

огурец, сельдерей и киви.

Эта изысканная комбинация великолепно нормализует пищеварение.
Огуречный сок помогает нормализовать кислотность и предотвратить болезненное вздутие живота. Как установили ученые, он также способен растворять мочевую кислоту, противодействуя тем самым образованию камней в почках и мочевом пузыре. Сельдерей улучшает пищеварение и обладает ветрогонным действием. Киви помогает пополнить запасы важных пищеварительных ферментов, содержание которых в организме неуклонно уменьшается из-за неправильного питания, малоподвижного образа жизни и приема антибиотиков.

Соки, компоты, сиропы, лучшие рецепты напитков из вашего урожая, Кизима Г.А., 2016.

Сиропы.

Сиропы готовят из натуральных плодово ягодных соков, уваренных с сахаром, с добавлением лимонной кислоты и ароматических веществ. Самые вкусные сиропы получаются из клубники, малины, вишни, кизила и др. Если сироп пьют через соломинку или трубочку, то его надо разбавлять газированной или обыкновенной водой, подкисленной лимонным соком или лимонной кислотой. Сиропы можно использовать также для заливки различных сладких изделий – булочек, пышек, кремов, киселей, молочных каш, особенно рисовой, суфле и т. д, – это обогащает, ароматизирует и улучшает их вкус.

Для приготовления Коктейль Сингапур слинг нужно:
сок лимонный 2/10
ликер вишневый 1/10
джин 3/10
вода содовая 4/10

В щейкер, наполовину заполненный льдом, налить лимонный сок, ликер и джин, взбить. Отфильтровать в стакан. Оформить ломатиком лимона и вишней.

Для приготовления Коктейль Коляска для мотоцикла нужно:

сок лимононный 1/10
ликер Куантро 3/10
коньяк 6/10

В шейкер, наполовину заполненный льдом, налить ингредиенты, взбить.
Отфильтровать в коктейльный бокал.

Для приготовления Коктейль Отвертка нужно:
сок апельсиновый 7/10
водка 3/10

В стакан хайбол со льдом налить водку, затем апельсиновый сок, перемешать. Оформить ломтиком апельсина.
Сочетание качественной водки и натурального сока - секрет успеха этого коктейля.

Для приготовления Коктейль Пурш плантатора нужно:
ром белый 6/10
сок лимонный 3/10
сироп Греннадин 1/10
вода содовая по вкусу

В стакан со льдом налить лимонный сок, ром и сироп, перемешать. Добавить содовую воду. Оформить ломтиком лимона или апельсина.

Для приготовления Коктейль Колода нужно:
ром белый 3/10
ликер кокосовый 2/10
сок ананасовый 5/10

Ингредиенты нужно смешать с дробленным льдом в блендере и перелить в стакан хайбол. Оформить ломтиком ананаса и вишней. Подавать с соломинкой.