Смаль

Немецкий язык для профессиональной деятельности в сфере общественного питания, Смаль Н.А., 2019.

   Учебное пособие состоит из двух частей: грамматической и тематической. Тематическая часть представлена в разделах «Профессия», «Обслуживание», «Питание» и др. Каждый тематический блок включает тематический словарь, один или несколько текстов, которые содержат лингвострановедческую и профессионально-необходимую информацию. В отдельных темах имеются задания, направленные на «диалог культур», что отвечает современным тенденциям в обучении иностранным языкам.
Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического и среднего специального образования по специальности «Общественное питание».

Немецкий язык в профессии, торговое дело, Deutsch fur Beruf, Handelswesen, Смаль Н.А., 2019.

Предлагаемое учебное пособие направлено на активное развитие у учащихся умений и навыков устной речи, необходимых им для работы на различных торговых объектах, а также на расширение их знаний по данной специальности. Оно содержит значительное количество диалогов, способствующих развитию навыков устной речи и углублению знаний лексики будущей профессии, насыщено иллюстративным материалом. Каждый раздел завершается контрольным блоком для самостоятельной работы учащихся. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического образования по специальности «Торговое дело». Может быть полезно широкому кругу читателей.