Издание ориентировано на студентов, обучающихся по профессионально-образовательной программе направления подготовки 36.03.02 Зоотехния, профиль (специальность) «Технология производства продуктов животноводства». В методических указаниях представлена хозяйственно-производственная характеристика полевых кормовых культур, растений сенокосов и пастбищ, система улучшения кормовых угодий и создание сеяных сенокосов и пастбищ. Представлена методика по оценке качества и учета сена, сенажа и силоса.
