птица

Животные, Кошевар Д.В., 2017.

   На нашей планете обитает огромное количество самых разнообразных животных. Каждый вид по-своему интересен и уникален. Разобраться в этом поможет наша занимательная книга. Просто, но в то же время увлекательно она поделится множеством невероятных фактов из жизни животных, о которых не упоминают даже в школе.

Переработка птицы, Митрофанов Н.С., Плясов Ю.А., Шумков Е.Г., 1990.
     
   В книге изложены современные представления об основных технологических процессах переработки птицы, изготовления полуфабрикатов, кулинарных, колбасных изделий и консервов. Приведена обработка пухо-перового сырья.
Уделено большое внимание переработке технических отходов и получению побочной продукции.
Книга написана ведущими специалистами промышленности на основании результатов последних исследований в области технологии переработки птицы, выполненных в СССР и ВР.
Книга предназначена для инженерно-технических работников мясной промышленности.

Мясо и мясные продукты, птица и яйцепродукты в рациональном питании, Плохотнюк Л.Н., 2022.
 
    В пособии разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Рассмотрены вопросы планирования питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека.
Издание адресовано студентам высших учебных заведений, обучающимся по аграрным, экономическим, социально-экономическим, инженерно-техническим направлениям.

Птица, Баттерфилд М., Джонсон П., 1998.
 
Фрагмент из книги:
Всем известно, что птицы строят гнезда.
Гнезда бывают разные. Это, например, похоже на чашку.
Оно сделано из травы, корешков и мха, а изнутри выстлано мягким пухом.

Птицы, Бургер Дж., Иваницкий В., Бубнова Е., 2007.

Уникальный, великолепно иллюстрированный энциклопедический путеводитель приглашает вас в захватывающее путешествие в царство птиц. Пернатые властелины неба достойны восхищения, а их загадочная история, удивительные повадки и яркие краски оперения никого не оставят равнодушным.

Атлас-определитель птиц Байкала, Саловаров В.О., Кузнецова Д.В., 2002.

Издание предназначено прежде всего школьникам, студентам, учителям биологии и всем любителям птиц. Определителем можно пользоваться и в полевых, и в лабораторных условиях Минимальное количество текста позволит быстро и удобно определить встреченных Вами птиц Необходимую информацию Вы получите из значков, которыми обозначены самые нужные и важные характеристики видов. Предлагаемый в начале список видов, встречающихся на озере Байкал, даст возможность в полной мере оценить богатство его орнитофауны. Всего в книге представлено 300 наиболее характерных для Байкала видов. Все виды довольно часто отмечаются на озере, основная масса гнездится, часть регулярно встречается во время пролета. Изображение вида сопровождается условными обозначениями типичного местообитания, основных объектов питания, места расположения гнезда и сроков миграции Авторы искренне надеются, что атлас-определитель птиц Байкала поможет Вам в изучении птиц, ознакомит с многообразием авифауны озера Байкал.

Птицы Узбекистана, в четырёх томах, том 1, Меклeнбурцев P.Н., Сагитов А.К., Кашкаров Д.Ю., Митропольский О.В., Фоттелер Э.Р., Третьяков Г.П., Остапенко М.М., Назаров А.П., 1987.

ПРЕДИСЛОВИЕ.

Обобщающие работы по птицам Узбекистана отсутствуют. Издание «Фауны Узбекской ССР» (1957— 1963 гг.), в которую наряду с другими группами позвоночных животных частично вошли и птицы, осталось незавершенным. Со времени выпуска разрозненных томов по птицам прошло 25—30 лет. За этот период накопилось много новых данных по экологии отдельных видов и групп их, пересмотрены вопросы о систематическом положении некоторых таксонов и т. д. Кроме того, в связи с интенсивным освоением земель, зарегулированием стоков Сырдарьи и Амударьи и др. значительно изменились естественные ландшафты, что оказало огромное влияние на орнитофауну.

Птицы Узбекистана, 2 том, Мекленбурцев Р.Н., Митропольский О.В., Фоттелер Э.Р., Третьяков Г.П., Назаров А.П., Сагитов А.К., 1990.

ЗОЛОТИСТАЯ РЖАНКА.
PLUVIALIS APRICARIA L.

В Узбекистане редкий залетный вид, отмеченный на весеннем и осеннем пролете. Внешним обликом — относительно короткими ногами и круглой большой головой — похожа на ту-леса, но заметно меньших размеров (с горлицу) и неотличима в поле от бурокрылой ржанки. В весеннем оперении низ тела черный, верх буроватый с черной рябью и золотистыми ободками перьев, через лоб по бокам шеи и туловища проходит белая полоса. В отличие от тулеса. надхвостье у ржанки одноцветное со спиной. В руках отличается от тулеса по отсутствию заднего пальца на ногах и белым подмышечным перьям. По последнему признаку отличается и от бурокрылой ржанки, подмышечные перья у которой дымчато-серые. В зимнем оперении снизу беловатая с буроватым налетом на груди и неясной темной пятнистостью.