Фрагмент из книги:
Панкреатит — воспаление поджелудочной железы вследствие задержки выделения и внутриорганной активизации панкреатических ферментов. Заболевание сопровождается появлением главным образом трех групп симптомов: болевых (боль опоясывающего характера в верхней половине живота с распространением в левую руку, лопатку и межлопаточное пространство), нарушения пищеварения и эндокринных (диабета).
Основой лечения является диета с повышенным содержанием белка. Питание должно быть щадящее, не реже 4— 5 раз в день, не включать жареного, копченого, маринованного, острых блюд и кондитерских изделий. Необходимо отказаться от курения и употребления алкоголя.
