осетроводство

Основы осетроводства в условиях замкнутого водообеспечения для фермерских хозяйств, Матишов Д.Г., Пономарёва Е.Н., Сорокина М.Н., 2008.

   Изложены научные и практические результаты, используя которые, можно организовать высокоэффективное производство деликатесной товарной осетровой продукции в хозяйстве любого типа (фермерское, промышленное, заводское).
Материалы представляют большой интерес для ихтиологов, экологов, физиологов, ихтиопатологов, фермеров-рыбоводов, а также для студентов и аспирантов и других специалистов, интересующихся проблемами современной индустриальной аквакультуры.

Руководство по искусственному воспроизводству осетровых рыб, Чебанов М.С., 2013.

   В настоящем Руководстве по искусственному воспроизводству осетровых рыб представлены последние научные достижения и результаты исследований, а также рекомендации, которые были даны в ранее опубликованных пособиях по осетроводству и практике искусственного воспроизводства осетровых. Руководство было подготовлено в ответ на многочисленные запросы по подготовке практического пособия по данной тематике, поступившие из региона Центральной Азии и Кавказа в Продовольственную и Сельскохозяйственную Организацию Объединенных наций (ФАО).
Пособие предназначено для фермеров-осетроводов, специалистов осетровых рыбоводных заводов и руководителей рыбного хозяйства и аквакультуры, вовлеченных в развитие осетроводства и реализацию программ искусственного воспроизводства и восстановления популяций осетровых рыб в странах бассейнов Черного и Каспийского морей. Цель книги - обеспечить указанных выше специалистов практическим пособием по технологии и управлению искусственным воспроизводством осетровых рыб. Руководство издано на английском, русском и турецком языках.