метаболизм

Основы биохимии Ленинджера, Том 2, Нельсон Д., Кокс М., 2020.
 
   В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки.
В том 2 вошла часть II «Биоэнергетика и метаболизм». Даны общие термодинамические понятия применительно к биологическим системам, классификация химических реакций, происходящих в живых организмах, подробно рассмотрены основные метаболические пути — гликолиз, глюконеогенез, пентозофосфатный путь, цикл лимонной кислоты, катаболизм жирных кислот и аминокислот, окислительное фосфорилирование и фотофосфорилирование, процессы биосинтеза и деградации основных биомолекул, в том числе жиров, а также принципы регуляции метаболизма.
Для студентов биологических, химических и медицинских вузов, а также научных работников.

Токсикологическая химия, Метаболизм и анализ токсикантов, Калетина H.И., 2007.

   Предлагаемая читателю книга демонстрирует междисциплинарный подход к решению многофакторных задач по определению токсикантов в биообъектах. Это коллективный труд специалистом в различных областях биологии, химии и медицины применительно к цели и задачам химико-токсикологического анализа. В книге рассмотрен широкий круг вопросов, включающих организационные, правовые, методологические и методические аспекты химико-токсикологического анализа, на современном научно-теоретическом уровне изложен материал о методах проведения экспертизы наркотиков, лекарств, допингов, природных токсинов, макро- и микроэлементов, алкоголя, технических жидкостей, пестицидов, а также загрязнителей окружающей среды.
Учебное пособие написано четко и логично, хорошо иллюстрировано, содержит большой информационный и методический материал.

Основы биохимии Ленинджера, Том 2, Биоэнергетика и метаболизм, Нельсон Д., Кокс М., 2014.

В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили всеобщее признание как талантливые преподава1ели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки. В том 2 вошла часть II «Биоэнергетика и метаболизм». Даны общие термодинамические понятия применительно к биологическим системам, классификация химических реакций, происходящих в живых организмах, подробно рассмотрены основные метаболические пути гликолиз, глюконеогенез, пентозофосфатный путь, цикл лимонной кислоты, катаболизм жирных кислот и аминокислот, окислительное фосфорилирование и фотофосфорилирование, процессы биосинтеза и деградации основных биомолекул, в том числе жиров, а также принципы регуляции метаболизма. Для студентов биологических, химических и медицинских вузов, а также научных работников.

Микробиология - Учебник - Гусев М.В., Минеева Л.А. - 2003

В учебнике (1-е изд. - 1978 г.) изложены основные сведения о прокари-отных микроорганизмах: строении и химическом составе клетки, особен-ностях энергетического и конструктивного метаболизма, путях обмена ге-нетической информацией, проблемах систематики. Подчеркнуто многооб-разие форм жизни на уровне ее прокариотной организации. На современном материале прослежено представление о том, что в основе прогрессивной эволюции прокариот лежит совершенствование способов получения ими энергии, В третьем издании (1992) в целом сохранена логика изложения материала, присущая предыдущим изданиям, отдельные главы подверг-лись существенной переработке, что продиктовано успехами, достигнуты-ми в изучение некоторых групп прокариот за последний период. Большое внимание уделено группе архебактерий, выделена и охарактеризована группа метилотрофных бактерий. Принципы систематики прокариот изложены в соответствии с данными последнего, IX, издания Определителя бактерий Берги.
Для студентов биологических специальностей вузов. Может быть поле-зен специалистам-микробиологам.