Курлански

1968, Год, который потряс мир, Курлански М., 2008

1968, Год, который потряс мир, Курлански М., 2008.

   1968 год...
Год «молодежной революции», охватившей США и Францию, Мексику и Чехословакию.
Год Пражской весны и борьбы за гражданские права.
Год, ставший последним для Мартина Лютера Кинга и Роберта Кеннеди.
Год, пошатнувший непререкаемый авторитет и власть Шарля де Голля.
Год расцвета хиппи-культуры и активизации движения феминисток.
Год, который потряс и изменил мир!

1968, Год, который потряс мир, Курлански М., 2008
Скачать и читать 1968, Год, который потряс мир, Курлански М., 2008
 

Молоко, самый спорный продукт, Курлански М., 2020

Молоко, самый спорный продукт, Курлански М., 2020.

Аннотация.

Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине… Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственности Гера пролила молоко при кормлении Геракла – каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово «галактика» происходит от греческого γάλα – «молоко». Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить – матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация – зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?.. Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров «Треска» и «Соль», рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривает, какое влияние оказал «самый спорный из продуктов» на человека за прошедшие тысячелетия и предлагает читателю найти свой ответ на занимающий всех вопрос «пить или не пить?».

Молоко, самый спорный продукт, Курлански М., 2020

Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Молоко, самый спорный продукт, Курлански М., 2020
 





 

2024-11-16 01:17:49