Однодольные растения были окультурены человеком многие тысячи лет назад. Среди них такие важные культуры как пшеница, рожь, овес, кукуруза, рис, лук, чеснок и пр. Славятся однодольные растения и своими декоративными качествами. Ландыши, тюльпаны, подснежники и особенно аристократы среди цветов - орхидеи — украшают сады и дома по всему свету.
В данной книге приведены сведения о 17 семействах культурных однодольных растений. Каждому культурному растению данного семейства дается краткое ботаническое описание, история окультуривания и хозяйственное значение.
Книга адресуется учащимся учреждений общего среднего образования, а также будет полезна и их наставникам.
